Amores Altamente Peligrosos

INTRODUCCION
Las proteínas son vitales para una adecuada homeostasis corporal, sin embargo, estas tienen un proceso de formación antes de llegar a su estado definitivo, ya activo. La biosíntesis de proteínas consiste en la formación de estructuras con funciones bien definidas, gracias a la traducción de la información genética.
Este proceso complejo, es realizado, gracias a unas moléculas, queintervienen en el transporte y contienen la información genética adecuada para la formación de poli péptidos y posterior formación de una proteína.

Las estructuras proteicas son producto de la maduración de las proteínas, y es importante tenerlas en cuenta, porque, existen fenómenos de desnaturalización, en el cual se ve afectado la estructura terciaria y cuaternaria de las proteínas.

En elpresente informe, se dará una visión general y especifica de la biosíntesis y maduración de las proteínas, teniendo en cuenta que la proteína definitiva a seguido una secuencia de estructuración, la cual empieza desde la lectura de la información contenida en el ADN, sobre la formación de aminoácidos.

OBJETIVOS
* Conocer el proceso de síntesis de las proteínas
* Comprender laimportancia de una adecuada biosíntesis de proteínas
* Conocer las principales estructuras de formación proteica
* Aplicar los conocimientos adquiridos sobre síntesis y maduración, en procesos biológicos concretos
* Valorar el ADN, como centro de datos, para construir estructuras complejas y los ribosomas como maquinas de ensamble.
Marco Teórico
Síntesis de proteínas
En el esquema del flujode la información genética, la traducción constituye el último paso que materializa la información contenida en el ADN, mediante la descodificación de órdenes que determinan finalmente la secuencia de cadenas polipetidicas concretas. Unas moléculas del tipo ARN transferente actúa como adaptadores encargados de hacer corresponde las distintas ordenes genéticas, transcritas desde el ADN a ARNm, ydirigir la inserción de aminoácidos de forma especifica, de tal manera, que se establece una correspondencia entre la secuencia dem los nucleótidos y la cadena de aminoácidos sintetizada, correspondencia que sustenta el concepto de código genético. El orden en que aparecen los distintos nucleótidos en el AND es, pues, determinante de la composición del poli péptido que se utiliza, concretamente, sesabe que cada grupo de tres constituye una orden genética elemental que dirige la inserción de un aminoácido determinado y es conocido como codón. El conjunto de codones responsables de la síntesis de una cadena polipeptidica completa se ordena a lo largo de una secuencia de ADN constituyen un gen. La síntesis de proteínas tiene lugar en fases. Tres son comunes a otros procesos de la síntesis decadenas complejas: iniciación, elongación y finalización. En esta han de considerarse, además, otras fases adicionales: una previa de carácter preparatorio, con la activación de aminoácidos, y otra posterior a la finalización, que consiste en la maduración y plegamiento del poli péptido formado. En el proceso participan más de un centenar de moléculas distintas, lo que pone de manifiesto sucomplejidad. Un grupo de ellas se estructuran formando ribosomas, verdaderas maquinarias de montaje de la síntesis de proteínas en las que los diferentes tipos de ARNr desempeñan un papel activo junto a proteínas.
Ribosomas:
Son orgánulos celulares desprovistos de membrana constituidos en su mayor parte por diferentes tipos de ARN ribosómicos (ARNr)y proteínas que actúan, en realidad, como un sistemamultienzimatico que dirige el proceso de la síntesis de proteínas. En las células procariotas tiene un coeficiente de sedimentación de 70s y está formado por 2 subunidades, una grande y otra pequeña, de 30s y 50s respectivamente. la sub unidad pequeña está constituida por un ARNr 16s y 21 proteínas que se identifican de la S-1 aS-21. La subunidad grande la forma dos tipos de ARNr, 5s y 23s y 34...