amortiguadores
Páginas: 9 (2165 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
RESUMEN
La capacidad de regulación del medio ácido o alcalino a través de sustancias denominadas amortiguadoras, es una propiedad bien definida del cuerpo humano, mediante la cual, se establecen relaciones de equilibrio entre elementos ácidos y básicos.
Es de esta forma que la homeostasis corporal, logra mantener las funciones vitales, ante cualquier cambio en el pH del medio, produciendo,excretando o reabsorbiendo sustancias, que se organizarán de dentro hacia fuera de la célula y en forma inversa, cuando los cambios sucedan en cualquier lado de la membrana.
De esta manera, las sustancias que se convierten en reguladoras del pH, reciben el nombre de sustancias "buffer" o "tampones fisiológicos", siendo el más importante, el sistema bicarbonato, al cual se unen con menorintensidad el sistema fosfato y la hemoglobina, así como los sistemas regulatorios pulmonares y renales a partir de la concentración de H+, de esta forma, la regulación sanguínea, intersticial y proteica, se entrelazan en una acción compleja, controlando y reponiendo el pH de la sangre, ante cualquier modificación que ponga en riesgo su estabilidad.
La necesidad del conocimiento sobre el tema, permiteal clínico orientar su manejo ante circunstancias que condicionan acidosis o alcalosis.
PALABRAS CLAVE
Sustancias buffer. Tampón fisiológico. Bicarbonato. Fosfato. Acido Carbónico. PH
INTRODUCCIÓN
Todo organismo vivo produce en forma constante ácidos orgánicos resultantes de reacciones metabólicas, catabolismo proteico y otras moléculas activas, lo que genera un grado deacidez a los fluidos intra y extracelulares, que puede ser medido por el pH, el cual puede a su vez ser regulado a partir de los llamados " tampones fisiológicos" o sustancias "buffer", así como por la eliminación de ácidos o bases a través de los pulmones o ríñones.1'2 Los fluidos orgánicos, así como las sustancias que se encuentran disueltas en ellos, pueden tener cambios en el pH, en función altipo de ingesta alimenticia y las reacciones metabólicas existentes, por lo que la falta de esta regulación, puede llevar a reacciones indeseables en el organismo. De esta manera la respuesta inmediata producida por las sustancias tampón o buffer (fosfato, bicarbonato y hemoglobina), ante variaciones del pH se constituyen en la primera barrera de defensa para la estabilización de dichoscambios.1,3,5
Los amortiguadores están formados por un ácido débil y su base conjugada o una base débil con su ácido conjugado, de manera que en caso de existir exceso de ácidos, sea la base que reacciona ante tal situación y visceversa.2,5 Es así que la formación de aniones GAP (8-16 mEq/L) hacen que se mantenga la electroneutralidad de las soluciones, considerándose a este grupo de elementos como ladiferencia entre aniones plasmáticos que normalmente no se encuentran (catión más abundante) y los aniones medidos más abundantes. El valor esperado debe oscilar entre 10-14 Meq/L, valor que deberá ser corregido ante la presencia de bajos niveles de albúmina.6
Tomando en cuenta que el plasma sanguíneo y el fluido intersticial e intracelular tienen composición diferente en la concentración deelectrolitos, se comprenderá que cada célula del organismo tiene un sistema propio de regulación de estas concentraciones, donde los aniones bicarbonato, fosfato mono y dibásico y proteínas, se constituirán el sistema regulador más importante, estableciendo pH de 7.35 a 7,45 como valor normal.
Es así que los sistemas amortiguadores pueden ser:
a) Sanguíneos: donde interviene proteínas como lahemoglobina (Hb), oxihemoglobina (HbO2), sistema bicarbonato (HCO3 /H2CO3), sistema fosfato (H2PO" 4/HPO2-4).
b) Plasmáticos e intersticiales: donde intervienen el sistema bicarbonato (HCO3/H2CO3).
c) Intracelulares: donde intervienen predominantemente el sistema fosfato (H2PO"4/HPO22-4) y las proteínas (Hb/HbO2).3
TEORÍA DE ARRENHIUS
El físico químico Svante August. Arrhenius en...
La capacidad de regulación del medio ácido o alcalino a través de sustancias denominadas amortiguadoras, es una propiedad bien definida del cuerpo humano, mediante la cual, se establecen relaciones de equilibrio entre elementos ácidos y básicos.
Es de esta forma que la homeostasis corporal, logra mantener las funciones vitales, ante cualquier cambio en el pH del medio, produciendo,excretando o reabsorbiendo sustancias, que se organizarán de dentro hacia fuera de la célula y en forma inversa, cuando los cambios sucedan en cualquier lado de la membrana.
De esta manera, las sustancias que se convierten en reguladoras del pH, reciben el nombre de sustancias "buffer" o "tampones fisiológicos", siendo el más importante, el sistema bicarbonato, al cual se unen con menorintensidad el sistema fosfato y la hemoglobina, así como los sistemas regulatorios pulmonares y renales a partir de la concentración de H+, de esta forma, la regulación sanguínea, intersticial y proteica, se entrelazan en una acción compleja, controlando y reponiendo el pH de la sangre, ante cualquier modificación que ponga en riesgo su estabilidad.
La necesidad del conocimiento sobre el tema, permiteal clínico orientar su manejo ante circunstancias que condicionan acidosis o alcalosis.
PALABRAS CLAVE
Sustancias buffer. Tampón fisiológico. Bicarbonato. Fosfato. Acido Carbónico. PH
INTRODUCCIÓN
Todo organismo vivo produce en forma constante ácidos orgánicos resultantes de reacciones metabólicas, catabolismo proteico y otras moléculas activas, lo que genera un grado deacidez a los fluidos intra y extracelulares, que puede ser medido por el pH, el cual puede a su vez ser regulado a partir de los llamados " tampones fisiológicos" o sustancias "buffer", así como por la eliminación de ácidos o bases a través de los pulmones o ríñones.1'2 Los fluidos orgánicos, así como las sustancias que se encuentran disueltas en ellos, pueden tener cambios en el pH, en función altipo de ingesta alimenticia y las reacciones metabólicas existentes, por lo que la falta de esta regulación, puede llevar a reacciones indeseables en el organismo. De esta manera la respuesta inmediata producida por las sustancias tampón o buffer (fosfato, bicarbonato y hemoglobina), ante variaciones del pH se constituyen en la primera barrera de defensa para la estabilización de dichoscambios.1,3,5
Los amortiguadores están formados por un ácido débil y su base conjugada o una base débil con su ácido conjugado, de manera que en caso de existir exceso de ácidos, sea la base que reacciona ante tal situación y visceversa.2,5 Es así que la formación de aniones GAP (8-16 mEq/L) hacen que se mantenga la electroneutralidad de las soluciones, considerándose a este grupo de elementos como ladiferencia entre aniones plasmáticos que normalmente no se encuentran (catión más abundante) y los aniones medidos más abundantes. El valor esperado debe oscilar entre 10-14 Meq/L, valor que deberá ser corregido ante la presencia de bajos niveles de albúmina.6
Tomando en cuenta que el plasma sanguíneo y el fluido intersticial e intracelular tienen composición diferente en la concentración deelectrolitos, se comprenderá que cada célula del organismo tiene un sistema propio de regulación de estas concentraciones, donde los aniones bicarbonato, fosfato mono y dibásico y proteínas, se constituirán el sistema regulador más importante, estableciendo pH de 7.35 a 7,45 como valor normal.
Es así que los sistemas amortiguadores pueden ser:
a) Sanguíneos: donde interviene proteínas como lahemoglobina (Hb), oxihemoglobina (HbO2), sistema bicarbonato (HCO3 /H2CO3), sistema fosfato (H2PO" 4/HPO2-4).
b) Plasmáticos e intersticiales: donde intervienen el sistema bicarbonato (HCO3/H2CO3).
c) Intracelulares: donde intervienen predominantemente el sistema fosfato (H2PO"4/HPO22-4) y las proteínas (Hb/HbO2).3
TEORÍA DE ARRENHIUS
El físico químico Svante August. Arrhenius en...
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