Análisis bioquímico de la alfalfa

Páginas: 38 (9376 palabras) Publicado: 19 de diciembre de 2013
Tema: Análisis bioquímico de la alfalfa y su utilidad en el tratamiento de mujeres con osteoporosis.
Factibilidad:

Nuestro proyecto tiene como objetivo el contribuir al tratamiento de la osteoporosis, para esto contamos con los conocimientos en química como nomenclatura de química orgánica e inorgánica, soluciones, formación de reactivos, análisis cuantitativo y cualitativo, determinaciónde pH y OH, identificación de compuestos orgánicos; en biología, formación de hidratos de carbono, lípidos, proteínas, enzimas y con la aplicación de los diferentes métodos de investigación científica como el método descriptivo porque vamos a describir las hojas de la alfalfa, componentes, la cera de abeja; método científico investigar con material bibliográfico la alfalfa en general, cera deabeja y la osteoporosis; método experimental para realizar el análisis cuantitativo y llevar a cabo el proyecto y la aplicación de la encuesta.
Justificación:

Pretendemos que nuestro producto que son comprimidos de alfalfa a base de cera de abeja puede ser de gran utilidad en la medicina natural, ya que puede ayudar contrarrestar y disminuir los síntomas que se presentan en la osteoporosis,especialmente en mujeres menopáusicas y pre menopáusicas para que así las mujeres con su tratamiento indicado puedan llevar un estilo de vida más sano y natural con las indicaciones de medico tratante.
Objetivo General
Analizar las propiedades de la alfalfa mediante un análisis bioquímico para el tratamiento en adultos con osteoporosis.

Objetivos específicos
Realizar una descripción de laplanta de alfalfa mediante la revisión bibliográfica para la aplicación en el proyecto.
Describir en forma general la hoja de la alfalfa mediante una investigación.
Análisis cuantitativo y cualitativo de la hoja de alfalfa mediante un práctica de laboratorio
Detallar las propiedades y utilidades de la cera de abeja.
Análisis cuantitativo y cualitativo de la cera de abeja mediante una práctica delaboratorio
Elaborar los comprimidos mediante un proceso químico mecánico
Descripción de la osteoporosis.
Aplicar un instrumento de medición a través de una encuesta para la recolección de datos y poder realizar una tabulación, un análisis, interpretación de datos, graficación y conclusiones de esta.
Elaborar conclusiones del proyecto en general para observar el resultado de la efectividaddel proyecto.
Marco teórico
Capítulo 1
Estudio macroscópico de la Alfalfa
1.1 Descripción de la planta
1.2 Zona de cultivo
1.3 Factores ambientales
Capítulo 2
Hoja de Alfalfa
2.1 Características
2.1.1 Propiedades
2.1.2 Plagas y enfermedades de la hoja de alfalfa
2.1.3 Cuidados
Capítulo 3
Análisis cualitativo y cuantitativo de la hoja de alfalfa
3.1 Practica de laboratorio
Capítulo 4Cera de abeja
4.1 Descripción general
4.1.1 Origen
4.1.2 Características
4.1.3 Composición
4.2 Extracción
4.2.1 Purificación
4.4 Usos
4.4. 1 Usos farmacéuticos.
Capítulo 5
Análisis cuantitativo y cualitativo de la cera de abeja
5.1 Practica de laboratorio
Capítulo 6
Elaboración de los comprimidos
5.1. Practica de laboratorio
Capítulo 7
Osteoporosis
7.1 Descripción
7.2Mayor riesgo de padecimiento
7.3 Diagnóstico
7.4 Causas Generales en mujeres menopáusicas
7.5 Síntomas
7.6 Profilaxis
7.6.1 Dieta, suplementos de calcio y vitamina D
7.6.2 Ejercicio
7.6.3 Bifosfonatos
7.6.4 Teriparatida
7.6.5 Ranelato de estroncio
7.6.6 Reemplazo hormonal
7.6.7 Raloxifeno
7.6.8 Denosumab


Capítulo 8
Realización del instrumento de medición
8.1 Características de lapoblación
8.2 Elaboración de la Encuesta
8.3 Aplicación
8.4 Resultados y gráficos
8.5 Conclusiones de los resultados
Conclusiones
Bibliografía
Anexos
Cronograma de actividades
CAPITULO I
ESTUDIO DE LA ALFALFA
1.1 Descripción de la planta de Alfalfa
Es una planta con un genoma tetraploide ampliamente utilizada como forraje, y con este propósito está intensivamente cultivada en el...
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