Análisis Contable. Caso Chovi

Chovi es una sociedad limitada que se constituyo en el año 1973, y está domiciliada en Benifayo, Valencia. Su actividad principal es la fabricación, venta y distribución de salsas y condimentos.
La empresa lleva a cabo en 2009 una inversión de casi 12,5 millones de Euros, lo que nos da junto con el número de trabajadores (97), y comparándola con el sector, una idea del tamaño de la empresa, eneste caso podríamos clasificarla como pequeña o mediana empresa.
Chovi invierte un poco más en activo circulante que en inmovilizado neto, aunque ambos rondan el 50%. Dentro del circulante son destacables los deudores comerciales, que son fundamentalmente clientes por ventas y prestaciones de servicios. Otra partida a destacar son las existencias, las cuales copan el 17% de la inversión, y sontanto productos terminados, como materias primas y otros aprovisionamientos, algo lógico debido a la actividad principal de la empresa.
En cuanto al inmovilizado neto, mayoritariamente está compuesto por material bruto, concretamente terrenos, construcciones e instalaciones técnicas, es por ello que, aunque el grado de envejecimiento roce el 50%, la empresa aún no deberá renovar el inmovilizado.Vemos por tanto que la empresa fundamentalmente invierte en su actividad principal, y no en otras actividades.
Atendiendo a su financiación, observamos como primordialmente se financia con fondos propios (55%), seguidos en menor medida de pasivo circulante (30%), y por último de pasivo fijo (15%).
Al observar sus elevadas reservas, podemos declarar que desempeña un enorme esfuerzo porautofinanciarse, lo que nos da una buena imagen de la empresa financieramente hablando.
Entre la financiación a corto plazo, la mayoría son proveedores y acreedores varios, quedando en menor medida las deudas con entidades bancarias. Mientras que a largo plazo, prácticamente toda su financiación son acreedores varios, por lo que deducimos que su financiación ajena no tendrá un coste elevado.
Respecto a2008, la estructura es muy parecida, y encontramos un incremento del 4.5% en su inversión, este incremento se está financiando con pasivo a corto plazo.
Comparando a la empresa con el sector, divisamos grandes diferencias, pues el sector al contrario que chovi, invierte mucho más en inmovilizado neto que en activo circulante, destacando que su mayor inversión se destina a inversiones en otrosactivos financieros. Por el lado de la financiación, vemos que aunque la estructura ya no es tan diferente a la de la empresa, si que el sector está mucho más endeudado que la empresa en cuestión.
En cuanto a los ratios de equilibrio financiero, podemos ver que en un principio chovi está bien estructurada y financieramente equilibrada, pero aún no lo podemos confirmar con seguridad, debemos indagar másen nuestro análisis.
Si nos fijamos en el fondo de maniobra de la explotación y ajeno a la explotación, vemos que algo falla, pues así de primeras, no son lo idóneo para una empresa.
Al ser positivo el fondo de maniobra de explotación, esto obliga a la empresa a buscar financiación de carácter permanente, pues los suministradores no están financiando lo suficiente, lo que se refleja a su vezen el periodo medio de maduración financiero, que es de 90 días.
El fondo de maniobra ajeno a la explotación al ser negativo, pone en peligro la estabilidad de la empresa.
Además ambos empeoran respecto a 2008, aunque este empeoramiento es muy pequeño.
Atendiendo a los recursos generados, podemos determinar que con los recursos que genera, puede hacer frente a la totalidad de su deuda a c/p, yque además, en un año genera recursos suficientes para hacer frente al 55% de su deuda a l/p, por lo que si sigue esa tendencia, y su deuda a largo plazo no vence antes de dos años, podrá hacer frente sin ningún problema, hecho que se respalda al ver que los recursos que general, los convierte en efectivo sin ningún problema.
Por lo tanto, pese a que la empresa presenta unos fondos de maniobra...