Análisis Cuantitativo: “Papas Nativas: Alternativas De Consumo Y Comercialización De Tikapapa”

MBA GERENCIAL TRUJILLO X

ANÁLISIS CUANTITATIVO: “PAPAS NATIVAS: ALTERNATIVAS DE CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DE TIKAPAPA”


ALUMNA:
Villarruel Díaz Cynthia Magaly
CURSO:
Investigación de Mercados
PROFESOR:
Niria Goñi Ávila.
Trujillo, Agosto 2011.

RESUMEN EJECUTIVO

El estudio de mercado “Papas Nativas:Alternativas de Consumo y Comercialización de Tikapapa” fue realizado a fin de conocer las oportunidades de mercado para las papas nativas, aparte del gourmet, y la forma cómo éstas se comercializan en los puntos de venta.
Se desarrolló la investigación de mercado utilizando tanto el método cuantitativo como cualitativo. En el primero, se utilizó la técnica de la encuesta a través de uncuestionario; en el segundo, se utilizaron las técnicas de focus group y entrevistas a profundidad.
Después de ejecutarse la investigación de mercado se enuncian los resultados, los cuales arrojan fundamentalmente que es necesaria una mayor promoción y difusión del producto, así como variar la presentación en cuanto a la cantidad y que, en contra de lo que creía el cliente, el uso que los clientes dan a laspapas nativas no es mayoritariamente especializado tipo gourmet sino para consumo diario.
En conclusión, se puede afirmar que este estudio responde a las preguntas de investigación planteadas y constituye una buena herramienta para la toma de decisiones de marketing.

PROCESO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS CUANTITATIVOPAPAS NATIVAS ALTERNATIVAS DE CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DE TIKAPAPA |
PASO| ¿FIGURA EN EL REPORTE? | OBSERVACIONES |
Resumen Ejecutivo | No | El reporte no muestra un resumen ejecutivo de la investigación de mercado realizada. Debió considerarse uno, puesto que en el resumen ejecutivo se sintetiza los aspectos más importantes. |
Problema de Investigación | Sí | Se describen correctamente los antecedentes del problema de investigación, se enuncia el problema dedecisión y el problema de investigación. |
Preguntas y objetivos de Investigación – Información requerida | Sí | Luego de haber definido el problema de investigación, se enuncian las preguntas y objetivos de investigación. Asimismo, se enuncian las variables de la información requerida. |
Método de Investigación Cuantitativo: Técnica de Encuesta1.- Proceso de Muestreo * Población * MarcoMuestral * Área Geográfica * Tiempo * Muestra * Selección de los elementos de la muestra2.- Desarrollo del Cuestionario2.1 Diseño del Cuestionario * Variables * Definición * Nivel de medición de variables * Codificación * Prueba Piloto * Ajustes y mejoras2.2 Partes del Cuestionario * Introducción * Cuerpo * Datos básicos | SíSíSíSíSíSíSíNoNoNoNoNoSíSíNo | Se delimita lapoblación objeto de la investigación, considerando sus características socio-demográficas, patrones de comportamiento y características en particular.Se enuncia el marco muestral.Se indica el lugar donde se desarrolló la investigación.Se menciona la fecha cuando se realizó la investigación.Se trata de una muestra probabilística.Se indica que la selección fue aleatoria.En el punto 1.3. se indican lasvariables. También en el Apéndice A.No se hace mención a la definición conceptual y operacional de las variables.No se hace mención del nivel de medición de las variables. Se debió indicar.En la Tabla 2 del punto 5.1 en el acápite de Resultados se observa una codificación de los clientes.No se hace referencia.No se hace referencia.Sí se presenta una introducción del cuestionario que figura en elApéndice B.Sí, se presenta. Se observa que existe una pregunta filtro. Asimismo, el cuestionario responde a los objetivos del cliente.No figuran. |
Ejecución de la Investigación * Trabajo de Campo * Procesamiento de Datos * Análisis de datos | NoNoNo | No figura en el reporte.No se indica cómo se ha aplicado el cuestionario. Las formas de aplicación pueden ser autoadministrado (personal,...