Análisis de exportación de frutillas congeladas a EEUU

Pontificia Universidad Católica de Chile
Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Departamento de Economía Agraria






Exportación de Frutillas Congeladas a Estados Unidos






Andrés Muñoz I.
Fecha: 11 de Noviembre de 2013
Profesor: Gustavo Rojas


INDICE

Resumen………...…….…………………………………………………………...………3Abstract…………………………………………………………………………..………...3

Desarrollo
Análisis del mercado……………………………………………….….………4
Mercado de la Frutilla .….……………………………………………….……6
FODA ……………….…..…………………………………………..….…….12

Conclusiones…………………………………………………………………….…………13











RESUMEN

En este informe se pretende dar una visión amplia de lo que es el mercado de los Estado Unidos para la frutilla congelada. Se comentan los datos macroeconómicos del país, y su importancia a nivel mundial como productor,siendo líder en maíz, trigo y soja; y como importador de productos chilenos, como fruta y minerales; en especial el cobre, entre otros. La relevancia de los tratados vigentes con EE.UU. otorgan una ventaja comparativa a Chile, las cuales aprovecha el sector silvoagropecuario, con aranceles cercanos o iguales a cero. Para el caso de la frutilla congelada, el arancel es cero. A nivel mundial losmayores productores son España, EE.UU. y México, con cifras superiores que Chile. Los requisitos para exportar a EE.UU. son de carácter fitosanitario, sanitario, de certificación y de etiquetado, entre los más comunes. Chile no solo exporta a EE.UU., sino que también a Canadá, China, Japón, entre otros. La producción chilena se centra principalmente en la región del Maule, en donde se encuentra el43% de la superficie total. Finalmente se exporta el 34% de la producción, principalmente en congelado. El mercado interno, equivalente al 66% restante, es destinado principalmente a consumo en fresco. El consumo per cápita de frutilla en EE.UU. es de 4kg/año y en aumento. Finalmente se realiza un análisis FODA para la producción y exportación de frutillas congeladas a EE.UU.
ABSTRACT

Thisreport aims to give a broad vision of what the United States market for frozen strawberries. We discuss the country's macroeconomic data, and its global importance as a producer, being the leader in corn, wheat and soybeans, and importer of Chilean products such as fruit and minerals, especially copper, among others. The relevance of existing treaties with the U.S. give a competitive advantage toChile, which leverages the agriculture and forestry sector , with tariffs close or equal to zero. In the case of frozen strawberries, the tariff is zero. Globally, the largest producers are Spain, USA and Mexico, with values ​​higher than Chile. The requirements for export to the U.S. are plant health, sanitary, certification and labeling, among the most common. Chile exported not only U.S. but also inCanada, China, Japan, among others. Domestic production is mainly in the region of Maule, where there is the 43 % of the total area Finally exports 40 % of production, particularly in frozen . The domestic market, equivalent to 60 % remaining, is intended primarily for fresh consumption. Per capita consumption in the U.S. strawberry is 4kg/year and rising. We carried out a SWOT analysis for theproduction and export of frozen strawberries to the U.S.
ANÁLISIS DEL MERCADO DE EE.UU.
Estados Unidos es la economía más grande del mundo, con un PIB nominal de 15,7 billones de dólares, algo así como un cuarto del Producto Mundial Bruto. Posee un PIB per cápita (PPA) de 51.000 dólares, según el FMI 30.000 dólares más que Chile. El dólar observado para el 11 de noviembre de 2013 es de 518,05pesos chilenos, según el Banco Central de Chile.
Posee un ministerio de agricultura (USDA) que vela por los productores, cuya jurisdicción es el gobierno federal. Su agricultura se basa principalmente en la producción de granos, en su mayoría transgénicos. En maíz, trigo y soja es el principal productor a nivel mundial. La producción de...