Análisis De Mercado De Maíz De Grano Zona Centro De Querétaro Para Agrique

Maíz debe ser estratégico’, dicen productores agrícolas
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* Jesús Jiménez
* 18 Noviembre 2011
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* El maíz debe ser considerado en México como un grano estratégico y prioritario en la alimentación, pero también un instrumento para que a través de su producción se genere unincremento importante en el nivel de vida de sus productores en todas las zonas rurales del país, por lo que se debe trabajar muy en serio en este aspecto y bajo objetivos muy claros y precisos.1retweet

Así lo consideró para la Sección DINERO el profesionista coahuilense Héctor Carlos Salazar Arriaga, recién elegido presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz enMéxico, quien dijo ratificar sus propuestas ya establecidas en el Acuerdo Nacional para el Campo, “particularmente el reconocimiento del carácter multifuncional de la agricultura y del derecho de loscampesinos e indígenas a preservar y mejorar sus formas de producción, revalorando asi la capacidad de desarrollo de las agriculturas campesina e indígena”. 

“También se debe atender de maneraprioritaria la productividad de la agricultura campesina para los sistemas de producción de maíz blanco y frijol, como parte de los esfuerzos necesarios para diseñar una política agropecuaria que noslleve al campo que deseamos”, expuso el dirigente de los productores de maíz. 

“Debemos retomar- agregó Salazar Arriaga - la aspiración de este acuerdo, que es el de ubicar al sector rural como unsector estratégico para la Nación y como una parte fundamental de la soberanía y seguridad alimentarias del país, debe ser elevada a rango de política de Estado tanto la agricultura como la alimentación.Sobre este punto seguiremos insistiendo”.

Dijo además que debe haber una reafirmación de la soberanía y seguridad alimentaria como eje rector de la política agroalimentaria, en el sentido de la...