análisis de michoacán de ocampo




DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS DE LA PRODUCCIÓN DEL AGUACATE EN EL ESTADO DE MICHOACÁN DE OCAMPO.


15.04.2013


INDICE

Introducción……………………………………………………….3

Municipios productores de Aguacate en Michoacan………………………….3

Sector primario en la producción del aguacate………………………………...5
Sector secundario (Productos elaborados del aguacatemichoacano)…………………………....................................................................6
Sector terciario……………………………………….……………………………....7
Sector cuaternario…………………………………………………………………..10
Conclusiones………………………………………………………………….……..11
Fuentes de consulta…………………………………………..……………….……12





Introducción

Como ya sabemos existen muchas actividades económicas que se realizan en nuestro país y estas se dividen en diferentes sectores.Como el espacio que analizamos se caracteriza en sector Agroindustrial por el cultivo de aguacate nos enfocaremos en este para esta parte del análisis del uso de los recursos de este Estado.
El producto que elegimos es el Aguacate dado que en Michoacán destaca este producto por ser la actividad económica que reporta el 15% de los empleos generados en la zona centro del Estado, a demás de tenerlocomo principal producto que se exporta también que es el más grande productor de la variedad de aguacate Hass del mundo y tener como vecino al mercado más grande del mundo, los Estados Unidos de América; por estas razones consideramos investigar sobre la producción del aguacate en Michoacán.

A nivel nacional se produjeron 940,229 toneladas de aguacate. El Estado de Michoacán es el principalproductor de aguacate, su volumen de producción en el 2001 fue de 820, 224 toneladas lo que representa el 87.23 por ciento, seguido por el estado de Morelos con 23,823 toneladas que representa el 2.54 por ciento, le siguen los estados de Nayarita, México y Puebla.

Michoacán contribuye con el 86% de la producción nacional de aguacate. Este estado Ocupa el primer lugar nacional en producciónde aguacate. No hay competidor a nivel nacional para el Estado de Michoacán en producción de aguacate.
Los suelos más recomendados para su cultivo son los de textura ligera, profundos, bien drenados con un PH neutro o ligeramente ácidos (5.5 a 7), pero puede cultivarse en suelos arcillosos o franco arcillosos siempre que exista un buen drenaje. Puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los2,500 msnm, sin embargo, su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2,500 m, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces.
Se utiliza principalmente en la alimentación, como complemento de todo tipo de comidas debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. De su rica materia grasa puede extraerse aceites que una vez procesados son utilizados en laIndustria Cosmética y Farmacéutica.
Municipios Productores de Aguacate
En Michoacán son 22 municipios productores de aguacate. Estos territorios suman 85,709.32 ha (SAGARPA, 2005).
El 80.8% de la superficie productora de aguacate en Michoacán corresponde a los municipios de Peribán, Tancítaro, Uruapan, Ario de Rosales, Tacámbaro, Taretan, Nvo. Parangaricutiro y Salvador Escalante, Los Reyes yApatzingán, Acuitzio y Tingüindín. La producción para el 2005 es de 856,978 toneladas métricas.

Tabla 1.- Municipios productores de Aguacate en Michoacan.






Mapa de municipios productores de Aguacate en Michoacán



























1. SECTOR PRIMARIO EN LA PRODUCCIÓN DEL AGUACATE


El Producto Interno Bruto (PIB) nacional en el 2001 alcanzó untotal de $5,285,606,388,000.00 de los cuales Michoacán aportó el 2.2%. A nivel nacional la actividad agropecuaria genero $218,770,371,000.00, la industrial $1,434,433,890,000.00 y los servicios $3,632,402,127,000.00 (Fuente: Programa
Estratégico de Investigación y Transferencia de Tecnología en el Estado de Michoacán, Fundación PRODUCE Michoacán, Morelia, Febrero del 2003)....