Análisis estratégico e. puelche

ANALISIS ESTRATEGICO CASO PUELCHE S.A.

HISTORIA

Puelche en lengua mapuche significa viento cálido de la cordillera. Es una empresa de carácter familiar que aprovechando las características de la zona comenzó el año 1974 con la primera exportación de Rosa Mosqueta, para posteriormente dedicarse a la deshidratación de productos vegetales, frutas y hierbas aromáticas.

Actualmente el GrupoPUELCHE cuenta con cuatro filiales, Puelche S.A; Plantabio; Huerto Santa Inés y Agrícola Nancagua.

Plantabio: Se dedica principalmente a la comercialización y exportación a mercados específicos de los productos orgánicos procesados por Puelche para ello cuenta con certificaciones orgánicas internacionales.

Agrícola Nancagua: Provee de materia prima a Puelche para su industrializacióntales como manzanilla, menta, melisa y otras hierbas, además produce manzanas orgánicas de exportación con las variedades más demandas actualmente en el mundo.

Huerto Santa Inés: La empresa de más reciente formación se dedica principalmente a la producción de arándanos orgánicos en conjunto con la investigación de nuevos cultivos y técnicas de producción agrícola en hierbas aromática.

Estasinergia permite al grupo Puelche exportar a mercados europeos, americanos y asiáticos dedicados a la industrialización de hierbas aromáticas y medicinales y al cultivo y comercialización de frutos orgánicos, esta asociación tiene su origen en las demandas de mercados interesados en obtener productos bajo control directo de las empresas usuarias lo que además a permitido entrelazar el know-how y elmercado cautivo de propiedad de los clientes con la experiencia y prestigio de Puelche en el desarrollo, investigación y generación de productos para la industria alimenticia y farmacéutica mundial.

Puelche en la actualidad posee 200 ha. dedicadas, al cultivo de hierbas y fruta, evolucionando con distintas técnicas de procesamiento desde sus comienzos, que van desde la deshidratación de losproductos a temperatura ambiente hasta la utilización de modernos hornos de secado, máquinas seleccionadoras y cortadores de productos, algunos importados y otros confeccionados según los requerimientos de la empresa.



IDENTIFICACION DEL NEGOCIO

¿Qué satisfacer?

Abastecer con productos botánicos asegurando altos standards de calidad, entrega oportuna y trazabilidad.


¿A quiénsatisface?

✓ Mercado Internacional
✓ Mercado nacional

¿Cómo satisface?

Mediante la deshidratación y procesamiento de productos botánicos hierbas aromáticas, medicinales, infusiones y cosmetología a través de la comercialización de sus productos en el mercado nacional e internacional.

Definición del Negocio


Puelche S.A. se dedica a la deshidratación de productos herbariosmedicinales, aromáticos y frutas. A través de sus filiales cultiva y comercializa sus diferentes productos.



DEFINICION DEL SECTOR INDUSTRIAL

El sector industrial en el que participa Empresas Puelche S.A., lo definiremos como las empresas que se dedican al cultivo, deshidratación, comercialización y exportación de productos botánicos en Chile que reúnen sus mejores esfuerzos humanos ytecnológicos para satisfacer a sus clientes.

Algunas empresas que participan en este sector industrial son:

Sociedad Agrícola y Forestal Casino Ltda.

Sociedad Agrícola y Forestal Santa Margarita

Agroantuco


CADENA DE VALOR A NIVEL INDUSTRIAL DE PRODUCTOS BOTANICOS DESHIDRATADOS EN CHILE



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I.- ANALISIS DEL ENTORNO (VER ANEXO N° 1)

I.1. ENTORNO GENERALDimensión Económica: Dentro de los factores positivos que se pueden apreciar en este sector industrial es el constante crecimiento productivo que se ha sostenido en los últimos años, lo que además representa oportunidades dentro del sector. Otro factor altamente positivo han sido los tratados de libre comercio, ya que les ofrece mayores oportunidades para la llegada a los mercados externos....