Análisis Financiero

SECTOR INDUSTRIAL DEL Té EN CHILE
[pic][pic][pic][pic][pic]Mercado [i]
Este mercado, compuesto por té, café e infusiones (yerba mate y otras), mueve anualmente en Chile US$ 385 millones y es controlado - según datos de Euromonitor-por tres grandes grupos: Nestlé que concentra una participación de 37,7%; Unilever con 22,3%, y Cambiaso Hermanos con 19,7%. Además de ellos se encuentra Corpora TresMontes con 7,4%, Nutrexpa con 1,7%, mientras que el 11,2% restante se divide entre diversas compañías. De acuerdo a cifras entregadas por la empresa de Investigación de mercados Nielsen la categoría más importante de la canasta de bebidas calientes en Chile es la de café con 52,6% de las ventas; le sigue el té con 42,7% y más atrás se ubican las hierbas 2,7% y mate con 2,1%.

Consumo de té enChile[ii]
Chile es el principal consumidor de té de la región. El mercado chileno del té es de aproximadamente 9.500 toneladas de té al año, equivalente a una facturación aproximada de 50 millones de dólares, lo cual es bastante elevado en comparación con otros países, alcanzando un consumo per cápita promedio de 700 gramos al año, lo cual nos sitúa dentro de los diez países con mayor consumo deté a nivel mundial. Le siguen en el consumo Argentina, con 400 gramos; y Perú y Bolivia que consumen 300 gramos per cápita, asegura Karina Suárez, brand manager de té de Unilever, compañía que maneja las marcas Té Club y Lipton.
Anualmente se beben 319,2 tazas per cápita, superando a EEUU (150,2tazas), Colombia (11,3taz) y Brasil (9,1taz).El principal factor que nos lleva a este importante nivel deconsumo es que está presente en los desayunos, almuerzos y/o horas del té en muchas familias chilenas, transformándose en un hábito de consumo
Cápita. Según explica el Brand manager Té de Unilever Mariano Lacalle, ¨la demanda en el mercado del té ha evolucionado positivamente hacia el consumo de otros tipos de esta infusión como el verde, rojo y blanco; aún cuando el consumo de té negro semantiene cercano al 90%. A su juicio esto muestra que esta industria aún le queda mucho por explorar. Coincide con dicha apreciación el gerente de marketing de Cambiaso Hnos SAC, Sebastian Mizon, quien especificó que ¨la demanda de té sigue creciendo, pero hacia productos de mejor calidad y mayor precio. Esto queda demostrado al ver que hace una década tomar té Ceylan era más exclusivo y hoy se hamasificado al nivel de representar casi el 70% del consumo¨.

Comercialización[iii]
La comercialización de estos productos se realiza principalmente a través de canales como:Canal supermercados, que representa un 75 por ciento de las ventas.
Canal tradicional (mayoristas), con un 17 por ciento de participación.
En términos generales, se puede decir que el té en Chile ha ido adquiriendo cada díamás adeptos y en éste concepto la proliferación de nuevos canales de distribución como ¨teterías¨ comienzan a ganar adeptos y a transformarse en centros especializados en té de mucho éxito. La tetería", ubicada en Providencia, fue uno de los sitios pioneros para el creciente interés de los chilenos por los tés "premium". En un año, sus ventas han crecido en torno al 30%, con un claro cambio en eltipo de consumidores. Antes, sus clientes eran personas especializadas en té, pero ahora va gente que tras conocer los beneficios de este producto para la salud ha sofisticado sus gustos.

Consumidores
Los consumidores han alcanzado una cultura del té, siendo más conocedores de las distintas variedades y calidades, a través de su aroma, color, sabor y, desde luego, sus propiedades antioxidantesque combaten los radicales libres, al igual como ocurre con el vino. Estas propiedades benéficas han generado todo un boom en su consumo, lo que ha traído
como consecuencia una mayor búsqueda de variedades y nuevas presentaciones.
Además de estas propiedades, el té es uno de los pocos productos que en su estado natural contiene flúor, por lo que ayuda además a prevenir las caries.
Los...