AN LISIS CLUSTER
El análisis cluster es un procedimiento estadístico que parte de un conjunto de datos que contienen información sobre una muestra de entidades (personas, cosas, animales…) e intentareorganizarlos en grupos por grado de similitud entre miembros del mismo grupo a los que llama cluster.
ELECCIÓN DE LA MUESTRA
En este caso, la información viene de una muestra de 50 personasescogidas con un perfil de compradores domésticos. La muestra se realizó a finales del mes de Octubre de 2013 en la ciudad asturiana de Gijón.
ELECCIÓN DE LAS VARIABLES
Se han estudiado las siguientesvariables:
Tipo de tiendas donde se realiza la cesta de la compra habitualmente y los motivos
Consumo de productos asturianos
Consumo, cantidad y frecuencia de quesos
Consumo, lugar y frecuencia desidra
Consumo y frecuencia de dulces y pastas
Opinión sobre determinados aspectos de un producto alimenticio (calidad, D.O.P., precio, marca, presentación y formato) y sobre el precio.
ELECCIÓN DE LATÉCNICA CLUSTER
Se utilizará un método jerárquico asociativo. Es decir, se partirá de tantos grupos como individuos hay y se agruparán hasta tener todos los casos similares en un mismo grupo.
VALIDACIÓNDE LOS RESULTADOS
a) Tipo de tiendas donde se realiza la cesta de la compra habitualmente y los motivos
Se parte de tres tipos de establecimientos por seis motivos diferentes (proximidad, trato,variedad, horario, precio y otros). Queremos obtener para cada tipo de establecimiento dos grandes grupos; los motivos por los que acuden, y los motivos por los que no acuden.
En el caso de las gradessuperficies, se agrupó al trato, la variedad, el horario y el precio en motivos por los que acuden, y el precio y otros en los motivos por los que no acuden.
Para los supermercados se unificó laproximidad, la variedad y el precio en los motivos por los que se acude, y el trato, el horario y otros en los motivos por los que no se acude
Por último, los pequeños establecimientos se agruparon la...
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