An lisis como agua para chocolate

“Como Agua para Chocolate”
Tita es la protagonista principal de esta historia, una muchacha que era condenada a nunca conocer el amor ni contraer matrimonio debido a las costumbres del pueblo dondevivía, ya que debía dedicarse al cuidado de su madre, hasta que esta muriera. Esta muchacha encontraba una gran pasión por la cocina, pues ella desde su nacimiento fue criada por Nacha, la cocinera,dentro de los aromas y sabores de la cocina.
“Uno es lo que come, con quien lo come y como lo come”, esta frase se puede aplicar en esta historia, ya que Tita cocinaba los diferentes platillos y encada ocasión se encontraba con distinto humor o sentimientos. Dentro de la trama de la película podemos observar cómo es que al momento de cocinar Tita transmitía esos sentimientos a las personas quecomían de sus platillos.
Un ejemplo de esto es cuando tita sentía un gran frio, vacío y tristeza dentro de ella por la boda de Pedro y Rosaura, al preparar el pastel de la boda, Tita derrama lágrimas enla masa, así que los invitados de la boda al comerlo, se ponen tristes y añoran a grandes amores del pasado, les causa grandes tristezas. En otra ocasión, la comida causa efectos afrodisiacos a suhermana, ya que Tita había preparado el platillo con las rosas que Pedro le había regalado, sentía amor y pasión por él.
En esta película se puede observar, además de la trama de la historia, laimportancia sociocultural de la alimentación, ya que se lleva a cabo en tiempos de la revolución, periodo donde las personas se encontraban muy arraigadas a las costumbres y tradiciones del pueblo dondevivían, por supuesto un ejemplo de estas tradiciones y costumbres son todas las celebraciones que se llevan a cabo en la película y muy importante, la alimentación: los platillos que preparaban y la formade prepararlos.
Es importante reconocer que dentro de la película se observa cómo es que los platillos son preparados según la festividad y la época del año. Cocinaban platillos mexicanos como...