Analisa Aguas



NO.NORMA:
NORMA: NOM-014-SSA1-1993
TITULO DE LA NORMA: "Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados"
Introducción
Esta Norma Oficial Mexicana ofrece una guía detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los elementos de un sistema de abastecimiento, en los cuales es necesarioestablecer vigilancia y control en la calidad del agua.
Es necesario aclarar, que siendo las instalaciones de los diferentes sistemas de abastecimiento de una gran diversidad, en ocasiones es necesario aplicar criterios propios por parte del personal de muestreo, para cumplir con los requisitos sanitarios presentados en esta Norma.
Objetivo & Campo de Aplicación
Esta Norma establece los procedimientossanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los sistemas de abastecimiento públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físico-químicos, así como criterios para manejo, preservación y transporte de muestras.
Definiciones
Muestreo.- Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento, de tal manera quesean representativos, con el propósito de evaluar características físicas, químicas, y/o bacteriológicas.
Sistema de abastecimiento.- El conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución.


MATERIAL, Y EQUIPO DE MUESTREOREACTIVOS
Para análisis bacteriológico.- Frascos de vidrio de boca ancha con tapón esmerilado o tapa roscada, o frascos de polipropileno; resistentes a esterilización en estufa o autoclave o bolsas estériles con cierre hermético y capacidad de 125 ó 250 ml.
Agua destilada o desionizada.
Para análisis físico-químico.- Envases de plástico o vidrio inertes al agua de 2 l de capacidad como mínimo, con taponesdel mismo material que proporcionen cierre hermético.
Solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l.
Termómetro con escala de -10 a 110ºC.

Potenciómetro o comparador visual para determinación de pH.

Comparador visual para determinación de cloro residual

Hielera con bolsas refrigerantes o bolsas con hielo.

Torundas de algodón


Preparación de Envases para Toma de Muestras1. Para análisis bacteriológico
Toma de muestra de agua sin cloro residual.- Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min. Antes de la esterilización, con papel resistente a ésta, debe cubrirse en forma de capuchón el tapón del frasco.
Toma de muestra de agua con cloro residual.- Deben esterilizarse frascos demuestreo en estufa a 170º C, por un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min, los cuales deben contener 0.1 ml de tiosulfato de sodio al 3% por cada 125 ml de capacidad de los mismos. Debe colocarse un papel de protección al tapón del frasco en forma similar a la indicada en 5.1.1.
Para análisis físico-químico.- Los envases deben lavarse perfectamente y enjuagarse a continuacióncon agua destilada o desionizada.
Procedimiento para Toma de Muestra
PARA ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO.
En bomba de mano o grifo del sistema de distribución.
El agua de los grifos debe provenir directamente del sistema de distribución. No debe efectuarse toma de muestra en grifos que presenten fugas entre el tambor y el cuello, ya que el agua puede correr por la parte exterior del grifo y contaminar lamuestra. Deben removerse los accesorios o aditamentos externos como mangueras, boquillas y filtros de plástico o hule antes de tomar la muestra.
Debe limpiarse el orificio de salida con una torunda de algodón impregnada de solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l.
Debe dejarse correr el agua aproximadamente 3 min o hasta asegurarse que el agua que contenían las...