analisis administrativo de empresa

Usina lácteas El Puente.

Ubicación: Ordoñez (departamento de unión Córdova)
Presidente: Héctor Maccari
Año de fundación: 1976
Empleados: 50
Rubro: Industria láctea, fabricación de quesos ydulces

Usinas Lácteas El PUENTE, comenzó siendo el emprendimiento unipersonal de Hector Maccari, en 1976.
Los responsables de la empresa creen que su ubicación en una región de productores fuefundamental por el fuerte sentido de pertenencia local y por los contratos informales sustentados en compromisos de lealtad sólidos y consistentes.
En los inicios solo contaban con un camión alquiladopara comercializar en Buenos Aires los quesos comprados a comisión en departamento de Union.
En 1978 adquirió en una transacción de palabra, una pequeña fábrica de quesos en San Marcos Sud. En 1980compro un local en Bueno Aires para vender dicho producto.
Entre las prácticas que consolidaron el sentimiento de pertenencia de los empleados hacia la firma cabe mencionar el acuerdo de la fábrica dequesos de Ordoñez con algunos comercios de la zona, los cuales le descontaban por planilla una variedad de compras como: electrodomésticos, productos de almacén o la electricidad.
La empresa pagabalos sueldos, pero gracias a esos convenios facilitaba la compra de bienes a sus empleados y garantizaba el cobro al comercio en cuestión.
El personal siempre se sintió parte de la familia, ya que eranmotivados por el trato solidario; y hasta fueron coparticipes tanto de los éxitos como de los fracasos.
La década de 1980, fue caracterizada por la expansión. La firma alquilaba nuevos locales deventas en Buenos Aires, compro un camión de reparto y alquilo una propiedad ganadera para el abastecimiento de leche, que posteriormente adquirió.
Para hacerle frente a los años de inflación, lapolítica adoptada consistía en rotar la mercadería lo más rápido posible, con un margen mínimo de ganancias, para así garantizar la venta.
La producción llego a su punto máximo en 1988, con 130 mil...