Analisis AL CASO: “FABRICACIÓN DE PELONETES
Nombre: Rodrigo Sealtiel Alonso Campomanes
Matrícula: AL02752203
Nombre del curso: Administración de Operaciones
Nombre del profesor: Nora Armendáriz Sánchez
Caso #: 1
Título del caso:Fabricación de pelonetes en Hershey’s
Actividad: Análisis del caso
Fecha: 26 de enero de 2015
Bibliografía:
Schroeder, R., Meyer, S. y Rungtusanatham, M. (2010). Administración de operaciones.Conceptos y casos contemporáneos (5a ed.). México: McGraw-Hill.
ISBN: 9786071506009
Collier, D. y Evans, J. (2009). Administración de operaciones. Bienes, servicios y cadenas de valor (2a ed.).México: Cengage Learning.
ISBN: 9789706868398
Chase, R., Aquilano, N. y Jacobs, R. (2009). Administración de operaciones.
Producción y cadena de suministro (12a ed.). México: McGraw-Hill.
ISBN:9789701070277
ANÁLISIS DEL CASO: “FABRICACIÓN DE PELONETES EN HERSHEY’S”
Antecedentes del problema:
El caso nos presenta la situación que se presenta en Hershey’s deMéxico, específicamente en el área “Spicy” con el producto “Pelonete”. El Ingeniero José Inés Aguilar, Gerente de Producción del área recibió en Noviembre de 2007 el pronóstico de ventas para el año2008 y debe decidir si la capacidad de producción de la línea instalada es suficiente para satisfacer dicha demanda o por el contrario si es necesario aumentarla.
Identificación deprotagonistas:
1. José Inés Aguilar; Gerente de Producción del área “Spicy” donde se produce el “Pelonete”, el debe evaluar si la capacidad instalada es suficiente o es necesario incrementar dicha capacidad.a. Nota: El caso no presenta mas personajes.
Definición del problema:
¿Qué se quiere resolver?
R = Averiguar si la capacidad instalada en la planta de producción es compatible con la demandaque se espera en 2008.
De acuerdo con los datos presentados por el departamento de planeación de la empresa en la tabla 4 la demanda esperada de “pelonetes” será de 171,457 unidades haciendo...
Regístrate para leer el documento completo.