Analisis Cerveza Cristal

INDICE :
ANALISIS DE LA SITUACION DE MERCADO
Análisis externo :
El entorno
El sector
El mercado
Análisis interno :
Producción
Marketing
Financiero
Organización
ANALISIS D.A.F.O.
Debilidades y fortalezas
Amenazas y oportunidades
DEFINICION DE LOS OBJETIVOS
Ventas
Posicionamiento
Rentabilidad
SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS
Marketing Mix
Producto
Precio
Distribución
PromociónELECCIÓN DE ESTRATEGIA
ANALISIS DE LA SITUACION DEL MERCADO
En toda planificación comercial se debe, antes de poner en marcha toda la maquinaria, realizar una serie de análisis que sin duda nos ayudaran en las fases siguientes de dicha planificación.
El análisis de la situación del mercado, será una convinación de datos externos e internos.
Análisis externo:
Comenzaremos nuestro análisisrealizando un primer estudio de factores como: el entorno, el sector y el mercado.
EL ENTORNO.
Nos encontramos ante la dificultad de obtener información, para ello normalmente las empresas contratan amplios estudios de mercado donde se analizan lo aspectos que solicite las mismas.
Esta información podría ser elaborada por cada zona ó área individualmente para finalmente el departamento de marketinglo fusionara en un informe general.
Como contenido nos interesa destacar en los datos económicos y financieros básicos: La población, su densidad, nº de provincias, crecimiento natural de la población, estructura social y estructura del PNB.
EL SECTOR.
Tras haber analizado el entorno pasamos a analizar nuestro sector donde tropezaremos con las valoraciones y análisis de nuestra competenciatanto directa e indirecta., y ya no es tan fácil ni la obtención de información ni la veracidad de la misma.
Esta información la dividimos en cuatro apartados:
Principales competidores. Agua de Lanjarón, Font Vella,
Acciones que la competencia haya desarrollado últimamente.
Acciones de la competencia en productos
Sistemas de comercialización que utilizan otras compañías.
EL MERCADO.
En elanálisis de mercado la situación económica es determinante y el estado de otros mercados similares nos permitirá sacar conclusiones para el que estamos analizando.
Aquí vamos a tratar básicamente la tendencia y los cambios en el mercado y las consecuencias que esto conlleva, desde los crecimientos de precios, factores de coste, las fusiones, adquisiciones y aparición de nuevos competidores; hasta losnuevos productos y canales de distribución que aparezcan.
Con los datos que disponemos podemos decir, que el mercado ha experimentado un incremento extraordinario del consumo, marcando una tendencia media del 30% de crecimiento, pero si hemos de destacar que las aguas gaseadas han bajado su participación en el mercado, del 45 % que tenía hace 5 años al 30 % que ostenta en la actualidad.Análisis interno
A la hora de plantearnos el análisis interno de nuestra empresa intentaremos proceder al nombramiento de los responsables de cada departamento afectado, para realizarlo en profundidad y con sensatez.
Por tanto contemplaremos en esta primera fase de análisis interno los siguientes departamentos:
PRODUCCIÓN: Estudiando nuestra tecnología, economías de escala, recursos humanos,almacenes, movimientos de mercancía, logística, producción, operaciones, procesos, materias primas y estocage.
MARKETING: Centrándonos en la atención al cliente, costes, precios, cartera de productos, comunicación, imagen genérica, investigación, red de ventas y penetración de mercado.
FINANCIERO: En el que analizaremos la liquidez, rentabilidad, capacidad de endeudamiento, solvencia, sistemas decontrol de gestión, recursos de capital y estructura.
ORGANIZACIÓN: Contemplando la cultura de la empresa, ética en los negocios, identidad corporativa, organización, control, sistema jerárquico y procesos de decisión.
ANALISIS D.A.F.O.
Una vez realizado en "profundidad" el análisis de la situación de mercado, desde el punto de vista externo como interno, el siguiente paso que vamos a dar es la...