Analisis competencia La serenisima
Identificación de competidores:
Chimbote. Esta es la marca Premium histórica de la Argentina; Chimbote siempre fue “lo más”. Es muy blando, y de color más claro quecasi todo el resto. Su mayor logro, y desconocemos cómo lo hace, es que no empalaga. Cuesta aproximadamente el doble que el resto de los dulces Premium.
Segmentación de mercado según la clasesocial: clase alta- media.
Posicionamiento en el mercado: bajo
Havanna. La marca marplatense produce un dulce de leche súper denso, casi 100% opaco, duro, poco elástico y untuoso. Empalaga pronto,pero a pesar de esto, gusta muchísimo.
Segmentación de mercado según la clase social: clase alta- media.
Posicionamiento en el mercado: bajo
La Salamandra. Lamentablemente todavía tiene pocapresencia en las góndolas, porque la mayoría de la producción se exporta. A la vista se muestra algo opaco, muy blando y cremoso. Esa opacidad se debe tal vez a cierta presencia apenas arenosa del azúcar,pero sin molestar. Segmentación de mercado según la clase social: clase alta- media. Posicionamiento en el mercado: bajo
Sancor. Un dulce que intenta ser bien “old fashioned”, es notáblementesuperior al Sancor clásico, que tiene consistencia media y empalaga en exceso.
Segmentación de mercado: todas.
Posicionamiento en el mercado: Alta
Sancor en presentación frasco: ofrecen un valoragregado a su producto, tratando de incursionar en el mercado Premium del mismo.
Segmentación de mercado según la clase social: clase alta- media.
Posicionamiento en el mercado: bajo
San Ignacio.Marca no tan grande, que en dulce de leches en un caso de estudio, por su gran éxito. Gran variedad de estilos, y una percepción simbólica por parte de los consumidores por arriba de su nivel deprecios. La versión estándar se muestra semejante al “Actual” de La Serenísima. Suave, rico y simple.
Segmentación de mercado según la clase social: clase alta- media.
Posicionamiento en el mercado:...
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