Analisis de bares en el df. mercadotecnia

ANÁLISIS DE LOS HÁBITOS Y PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES DE DISCOTECAS Y BARES.

CLAUDIA Sánchez Rivera
11 DE OCTUBRE, 2010.

CONTENIDO

INDICE

JUSTIFICACION DEL ESTUDIO …………………………………………………......3

OBJETIVO DEL ESTUDIO……………………………………………………….…….3

PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS BARES.…………………………….4

PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS DISCOS…………………………….8

CONCLUSIONES YRECOMENDACIONES………………………………………..12

METODOLOGIA………………………………………………………………………..13

ANEXOS…………………………………………………………………………………14

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

La empresa “CORPORACIÓN DE RESTAURANTES Y BARES” desea renovar el concepto de bares y discotecas por el cual solicita a la empresa “Ximena Sánchez” la elaboración de una investigación que la permite definir el perfil.

OBJETIVO DEL ESTUDIOEl objetivo principal será proporcionar información relevante que le permita a la empresa analizar las preferencias e innovar según las inclinaciones de su mercado meta.

PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS

1.- ¿Enumere las cuatro características más importantes para elegir un bar?

BARES

Se puede observar en la tabla anterior que el CONCEPTO del bar es el más importante para lapoblación en estudio seguido de la música. Este patrón de comportamiento se observa en los niveles: C+, C y D. Este comportamiento no se presenta en A/B donde lo más importante es la moda.

De una manera más amplia se ha clasificado las características seleccionadas, por género. Hubo una similitud en las respuestas de los géneros: CONCEPTO. Mientras la música es importante para el géneromasculino, para las mujeres la ubicación les resulta más acertado.


2.-¿Horario, días y número de veces que asiste a un BAR al mes?


En la tabla se puede apreciar que los días con mayor mención de asistencia a bares y discotecas en primer lugar los sábados, como segundo lugar viernes y finalmente los jueves.
El horario de mayor frecuencia para asistir a un bar o discoteca inicia entre9.00pm y 10.00pm (78%), y terminan entre 3.00 am y 4.00 am (66%).


BARES
El 39% de los encuestados mencionó que asiste 2 veces al mes a un bar los sábados.

3.- ¿Con cuántas personas suele ir acompañado y cuánto paga cada persona en promedio pos visita?


De acuerdo a la investigación, el grupo de personas que frecuentan los bares, está en 6 personas promedio de masomenos 3.Mínimo asisten de manera individual y máximo asisten en grupo de 20 personas. Tanto para hombres como para mujeres, el grupo promedio es el mismo de 6 personas; el grupo de hombres presenta una menor variación que el de mujeres.

POR GÉNERO
POR GÉNERO
PROMEDIO DE CONSUMO POR VISITA. (MEXPESO)
PROMEDIO DE CONSUMO POR VISITA. (MEXPESO)

POR RANGO DE EDAD
POR RANGO DE EDAD

4-¿Cuál es la formade pago que utiliza con mayor frecuencia en sus visitas a Bares o Discotecas?

7.- Indique el nivel de importancia que tienen para usted de los siguientes aspectos

Nivel de importancia
Música | 984 |
Servicio | 970 |
Seguridad | 951 |
Ambiente | 932 |
Instalaciones | 931 |
Limpieza | 928 |
Comodidad | 905 |
Tipo de Gente | 897 |
Acceso (cadena) | 835 |
Valet Parking | 793|
Pista de baile | 788 |
$ Cover (Precio ticket de entrada) | 753 |
Barra libre | 696 |
Espectáculo ( grupo musical) | 690 |
Transmisión de eventos | 669 |
Servicio de botana | 634 |

ANÁLISIS DISCOS.

PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS

1.- ¿Enumere las cuatro características más importantes para elegir una disco?

DISCOS

En la tabla mostrada, podemos notar como resultadoque la opción de MODA es la que posiciona las decisiones de las personas pertenecientes a los niveles A/B, D y D+. A diferencia de los niveles socioeconómicos C y C+ optando por la música en primer lugar.

Separando los resultados por género, la MODA fue la característica mas solicitada por los encuestados. En el caso de las discos, la música resulta ser más solicitada en el público femenino,...