analisis de caso pio pio
1. Personaencargada de tomar los pedidos de T a T, mayoristas y algunos que otros clientes.
2. Persona que toma los pedidos de los supermercados, es la que más experiencia en su puesto de trabajo y que conocelos procesos, inició en la empresa en el área de producción como operaria, y conoce tanto del producto, como a los clientes.
3. Persona encargada de revisar los documentos que deben entregar losauxiliares de servicio como facturas, ruteros, notas créditos.
4. Persona Analista de inventarios, se encarga de generar en el sistema a primera hora un inventario de todas las referencias y de revisarque las bodegas del producto manejado como congelado y refrigerado estén de acuerdo al kardex que arroja el sistema.
En esta empresa, la jornada inicia a las7 a.m., hora en que empiezan losverdaderos problemas, normalmente suena el teléfono y casi siempre es un vendedor preguntando porque a su cliente no le llegó el pedido o porque no aparece facturado determinado pedido; a esa horadifícilmente se da razón …” todos empezamos a tirarnos la pelota”.
En la oficina de operación logística, la jornada laboral se inicia a las 7am, como todos los días, empieza el teléfono a timbrar, son losauxiliares de servicio, quienes acompañan los vehículos para entregar el producto a los clientes; continuamente se les presentan problemas por solucionar.
Finalmente y alrededor de las 10:30 a.m. nosrecibe el pedido este supermercado y la ruta va supremamente retrasada, lo que indica devoluciones porque no llegamos a tiempo, a los clientes.
En medio del caos, aparece El gran jefe (el GerenteGeneral), quien en voz alta dice: por favor señores esta es la última oportunidad que nos dan para cumplirles a nuestros clientes, sino nos sacan como proveedores, por favor señores!, que el pedido salga...
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