Analisis de Citrosuco
El siguiente trabajo tiene como objetivo conocer a nuestra empresa Citrosuco, para lo cual es necesario realizar un recorrido por las distintas partes que comprenden a la empresa, con el fin de informarnos sobre como funciona.
Posteriormente, analizaremos cada una de sus partes; mercadotecnia, finanzas, producción, investigación y desarrollo, motivación y el CEO de laempresa. Con este trabajo pretendemos proporcionar algunos elementos que permitan a la empresa mejorar sabiendo sus debilidades y así poder mejorarlas.
A continuación, realizaremos una apreciación más profunda de la empresa, para ver si es eficiente y rentable. En caso de no ser así, ¿Qué es lo que esta haciendo que la empresa no sea exitosa? Finalmente veremos la intervención del CEO hacia susempleados.
HISTORIA DE GRUPO FISCHER
Fundado en 1932, el Grupo Fischer es una empresa multinacional brasileña que genera millones de dólares de las exportaciones de Brasil.
El Grupo Fischer se dedica a la producción y transformación de naranjas y la exportación de jugo de naranja, mientras que la utilización de las más modernas de la tecnología de punta en todas las fasesde su negocio.
Esto incluye la plantación de bosque y la gestión, la producción y el procesamiento de color naranja, así como el almacenamiento y la distribución.
HISTORIA CITROSUCO
En 1963, se produjo la unión de Pasco Packing Company (un gran procesador de jugo en Florida) , Eckes (un importador establecido en Alemania) y Carl Fischer (un hombre con gran experiencia en el cultivo decítricos que poseían plantaciones y empacadoras).
Invirtieron en la construcción de la planta de procesamiento del primer Grupo Fischer para producir concentrado de jugo de naranja y derivados, que se encuentra en la ciudad de Matão - SP y la llamaron Citrosuco Paulista.
En 1969, Fischer Group adquirió las acciones de Pasco y en 1992 tomó el control total de Citrosuco mediante la adquisición deacciones Eckes en el negocio.
En 1976, Citrosuco Paulista adquirió una segunda planta en la ciudad de Limeira. Al mismo tiempo, se continuó con inversiones de éxito en granjas para la producción de cítricos.
En 1982, a través de su División de Citrosuco, el Grupo Fischer comenzó una nueva etapa en la historia de Brasil de transporte y almacenamiento. Se convirtió en uno de los pioneros en laconstrucción de un sistema integrado de transporte a granel para el jugo concentrado compuesto por patios de tanques para el almacenamiento, la terminal de exportación en Santos, recipientes especiales y terminales para la distribución de productos en Europa.
FABRICAS DE CITROSUCO
La primera del Grupo Fischer, fue fundada en 1963 en Matao, Brasil y hoy es la mayor planta de procesamiento enel mundo, seguida por sus otras tres plantas.
La segunda se encuentra en Bebedouro, Sao Paulo y esta fue adquirida en el 2004.
La tercera se encuentra en Limeira, Sao Paulo y se adquirio en 1976.
En los Estados Unidos, en Lake Wales, Florida, tiene su sede otra moderna planta adquirida en 1997.
PROCESO DE PRODUCCION
Con cinco plantas de procesamiento modernas y subproductos dejugo de naranja, Citrosuco pone al servicio de sus clientes productos de alta calidad a través de los procesos de fabricación eficaces, que incluyan la fruta desde la recepción hasta el momento del envío.
CONTROL DE CALIDAD
A lo largo de las diferentes etapas del procesamiento de la fruta, el control de calidad, se ajusta a las especificaciones de los diferentes mercados y clientes.
Unequipo de técnico ofrece herramientas y practicas de la calidad que aseguran el cumplimiento de los requisitos, la seguridad alimentaria y la calidad del producto.
PRODUCTOS
Nuestros principales productos son el jugo de naranja, el concentrado de jugo.
Contamos con algunos subproductos:
Aceites
Esencias
Alcohol
Pulpa
MISIÓN
Empresa dedicada a la producción de concentrado...
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