Analisis de CRM
Pagina
1 RESUMEN EJECUTIVO
2 DESCRIPCION DE LA EMPRESA
• Descripción del Negocio
• Estructura Organizacional del Cliente
• Gestión Actual de los clientes
2 CONTEXTO ACTUAL DENTRO DE LA INDUSTRIA
• Análisis del sector Industrial (Porter)
• FODA
• Problemas y MejorasRESUMEN EJECUTIVO
En este informe desarrollaremos un Plan de Marketing Relacional y Fidelización de clientes con enfoque CRM para la panadería y pastelería Olimpia
Analizaremos la historia de la empresa, elaborando y justificando un plan comunicacional, destinado a mejorar el posicionamiento y principalmente la imagen del local.
Para esto Revisaremos
• DESCRIPCIONDE LA EMPRESA
• CONTEXTO ACTUAL DENTRO DE LA INDUSTRIA
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
HISTORIA
La española Ana Contreras comenzó con la tradición de Pastelería Olimpia en la comuna de Talcahuano, cuando hace 100 años empezó a producir las conocidas calugas caseras las cuales cuentan con un secreto de la tradicionalEspaña.
La primera sucursal estaba ubicada en el centro de esta ciudad, las cuales a pesar de llegar varios años al servicio de los consumidores la receta aplicada sigue sin tener modificaciones y también preferida dentro del circulo de nuestros consumidores.
Durante años Olimpia se ha destacado por su tradición en la fabricación de este producto que actualmente sus nietos y bisnietos continúanorgullos en el camino de la fabricación de las Calugas Olimpia que paso a paso sus antepasados iniciaron para ellos, es así como actualmente Olimpia cuanta con 5 locales comerciales y da trabajo a más de 100 personas las cuales están encargadas de producir estas deliciosas calugas para nuestros consumidores. .
Locales Comerciales:
• Calle Barros Arana 534, Concepción Biobío
• Fono: (41)273 5907
• O’Higgins 465, Concepción Biobío.
• Fono: (41) 2735905
• Av. Colon 3252, Talcahuano Biobío
• Fono: (41) 2735901
• Av. Colon 9280, Hualpén Biobío
• Fono: (41) 2735904
• Of.11 Boulevard Mall Plaza del Trébol – Calle Jorge Alessandri 3177. Concepción Biobío
• Fono: (41) 248578
Empresa dedicada a la creación de calugas, su logotipo nace en relación a la forma de lascalugas y no es otra cosa que una representación muy estilizada de ellas.
Su nombre se idea a través de lo que pretender llegar a ser un Olimpo dentro del mercado de las calugas caseras.
Estructura Organizacional del Cliente
Clientes
El mercado objetivo para Olimpia, estará centrado en el Gran Concepción, que comprende las Comunas de Concepción, Coronel, Chiguayante, Hualpén,Hualqui, Lota, Penco, San Pedro de la Paz, Talcahuano y Tomé.
La población del Gran Concepción es de 945.650 habitantes (Según Datos preliminares Censo 2012)
La segmentación del mercado a abastecer es la siguiente:
Gestión Actual de los clientes
CONSUMIDOR – USUARIO
CUANTITATIVO
Orientado a consumidores de edades entre los 15 a los 80 años, cuyo segmento se encuentra en elABC1, C2 y C3. Estudiantes y/o trabajadores y a quienes ya han concluido sus estudios.
ABC1, C2 y C3: 45% a 50% de la población total de Chile. Jóvenes del segmento representan un 35% de la población, es decir, aproximadamente 2.500.000 en total.
El nivel de ingreso familiar se estima entre los $400.000 y sobre $1.800.000
CUALITATIVO:
Los clientes buscan de nuestros locales productos queestén frescos como son los pasteles, tortas, empanadas y nuestro delicioso pan.
Son tanto mujeres, jóvenes, niños y familias que consideran que nuestros productos son de muy buena calidad, como las empanadas y nuestros famosos pan con chicharrones las cuales causan efectos y sensaciones inmediatas en sus paladares.
También buscan en los productos como lo son las tortas, diseños atractivos que...
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