analisis de elogio de la fondA y la cronica boricua

Elogio de la Fonda
Elogio de La Fonda es una colección de crónicas gastronómicas del autor en la cual el critica la comida chatarra del país. En la isla se encuentran muchos establecimientos decomida rapida esto ha contribuido a muchas enfermedades como por ejemplo lo que es la obesidad. Hoy dia las personas suelen visitar muchos los fast food y el autor comenta que antes se podia comer enlas fondas a precios moderados y hoy dia ya no es asi, de todas formas las personas siguen consumiendo en ellos y no ven que afecta su salud y en parte su economia. El autor nos dice que nuestracocina se ha vuelto más ecuménica. El autor nos presenta los mejores restaurantes familiares "fondas, friquitines y lechoneras" de Puerto Rico según su opinión. Su itinerario de los sabores locales cruzauna y otra vez sendas literarias mediante la evocación de figuras y obras de Hispanoamérica, de la isla y el mundo entero. Entre sus prefereridos estan unos escritores del así llamado “boom” de lanovela hispanoamericana y autores puertorriqueños del siglo XX.

Crónica Boricua

Aqui se nos habla que la crónica fue tomando un giro en la generación de escritores de la década de los años 70.Mayormente los escritores en aquellos tiempos se comprometían con la realidad que se estaba llevando a cabo en la Isla. La literatura del país, en aquella época se preocupaba, por el cuestionamiento,definición de la identidad y en las críticas al Estado Libre Asociado. Personalmente considero que sigue siendo prácticamente igual hoy dia. En el 94 con El Camino de Yyaloide resulto ser el medioideal para describir nuestro país. Nos dice que la crónica se convierte en la forma para captar la transformación de la sociedad contemporánea en transición. En los 50 se centraban en la crítica delEstado Libre Asociado y el complejo de inferioridad donde según la isla no tenía la capacidad para gobernarse. El realismo social fue el estilo que se uso para esa época. Incluyendo la guerra fría y la...