ANALISIS DE EMPANADAS FLORENCIA
Páginas: 3 (620 palabras)
Publicado: 28 de mayo de 2015
Análisis FODA
Y
Análisis de las 5 fuerzas de Porter
Empresa: Empanadas Florencia
Profesor:
Integrante:
Roxanna Lillo Arévalo
DEFINICION DEL NEGOCIO:
La fábrica deempanadas Florencia se dedica a la producción y comercialización de empanadas de carne y de pollo, queso, mariscos, de jamón, napolitanas, champiñón, choclo y más variedades.
El cual buscasatisfacer las necesidades de comida rápida y tener varios sabores para que su público pueda disfrutar, y entregar un excelente producto a un bajo precio, ideal para cualquier ocasión y/o actividadAnálisis Foda para Empanadas Florencia
Fortalezas:
Variedad en sabores de empanadas
Calidad en su preparación
Rapidez en el servicio
Experiencia en el mercado local
Precio accesible alconsumidor
Producto de gran consumo
Tiene clientes asegurados o fidelizados
Debilidad:
Locales muy pequeños
Mal servicio al cliente
Mejorar las instalaciones en el local del sector norte
Los competidorestienen acceso a sus precios y proveedores
Son microempresas y no compiten con la comida rápida de las grandes cadenas
Oportunidad:
Ampliar sus locales
Entrega a domicilio en toda la ciudad
Entraren el rubro de la banquetearía
Agregar valor en sus productos en el hecho que ya son reconocidos
Innovar en nuevos sabores de empanadas para personas vegetarianas y modificar
Recetas para personascelíacas
Amenazas:
La nueva competencia que se instala en su propio mercado
Alza en los costos de la materia prima
Que la competencia innove en el producto
Que sea cerrado el local por SII o porSalubridad
Análisis de las 5 fuerzas de Porter para empanadas Florencia
Rivalidad entre competidores
La ventaja de empanadas Florencia es su trayectoria, ubicación estratégica, precios y calidad yvariedad de sabores en sus productos, pero aun así han surgido nuevos locales que ofrecen productos parecidos (a los tradicionales). Con la implantación de la innovación enfocada a vegetarianos y...
Análisis FODA
Y
Análisis de las 5 fuerzas de Porter
Empresa: Empanadas Florencia
Profesor:
Integrante:
Roxanna Lillo Arévalo
DEFINICION DEL NEGOCIO:
La fábrica deempanadas Florencia se dedica a la producción y comercialización de empanadas de carne y de pollo, queso, mariscos, de jamón, napolitanas, champiñón, choclo y más variedades.
El cual buscasatisfacer las necesidades de comida rápida y tener varios sabores para que su público pueda disfrutar, y entregar un excelente producto a un bajo precio, ideal para cualquier ocasión y/o actividadAnálisis Foda para Empanadas Florencia
Fortalezas:
Variedad en sabores de empanadas
Calidad en su preparación
Rapidez en el servicio
Experiencia en el mercado local
Precio accesible alconsumidor
Producto de gran consumo
Tiene clientes asegurados o fidelizados
Debilidad:
Locales muy pequeños
Mal servicio al cliente
Mejorar las instalaciones en el local del sector norte
Los competidorestienen acceso a sus precios y proveedores
Son microempresas y no compiten con la comida rápida de las grandes cadenas
Oportunidad:
Ampliar sus locales
Entrega a domicilio en toda la ciudad
Entraren el rubro de la banquetearía
Agregar valor en sus productos en el hecho que ya son reconocidos
Innovar en nuevos sabores de empanadas para personas vegetarianas y modificar
Recetas para personascelíacas
Amenazas:
La nueva competencia que se instala en su propio mercado
Alza en los costos de la materia prima
Que la competencia innove en el producto
Que sea cerrado el local por SII o porSalubridad
Análisis de las 5 fuerzas de Porter para empanadas Florencia
Rivalidad entre competidores
La ventaja de empanadas Florencia es su trayectoria, ubicación estratégica, precios y calidad yvariedad de sabores en sus productos, pero aun así han surgido nuevos locales que ofrecen productos parecidos (a los tradicionales). Con la implantación de la innovación enfocada a vegetarianos y...
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