Analisis De Escenarios 2012

BRIEFF.

PLANIFICACION Y CONTROL DE GESTION.

Empresa: Pellfood.

Profesora: Cristina Salas.

Alumnos:
Gastón Díaz.
Fiorela Bolatti.
Augusto Rinaudo.


Ficha Técnica.
-Nombre de la empresa: Pellfood. Fabrica de alimento balanceado a base de alfalfa para animales de campo.
-Razón Social: Jorge Luis Bollatti.
-Tipo de Sociedad: Unipersonal
-CIUT: 20-10334024-2
-Rubro:Industria Alimenticia.
-Ubicación: Ruta Provincial N° 13, Calchín, Córdoba
-Teléfono de contacto: (03573) 497347
-Código Postal: 5969
-Posición de Mercado: ubicado en el centro del país, siendo líder en el mercado al que está dirigido.
-Pagina Web: www.Pellfood.com.ar

HISTORIA:
El señor Jorge Bollatti, se dedicada antiguamente a la actividad agropecuaria, por lo que tenia conocimientos sobrelos cereales de forrajes, incluida la alfalfa. Con el deseo de expandirse a un nuevo mercado investiga sobre la industria de pellet de alfalfa que recién comenzaba a iniciarse en el mercado interno; durante el período de investigación, conoció al señor Raúl Lozano, antiguo dueño de Pellfood; tras 3 meses de negociación, llegan a un acuerdo por la transferencia de dicha compañía efectuada el 17 deOctubre de 1986. Desde entonces el señor Bollatti es el propietario de la empresa, y la fabrica Comenzó a producir pellets de alfalfa en forma ininterrumpida a fines del año 1986, con una capacidad de producción de dos mil toneladas anuales, y contando con solo 2 empleados; ISOARDI (actualmente Gte Gral.) y PICHIONELI (ya fallecido). En sus inicios la materia prima utilizada se adquiría a tercerosproductores de la zona.
La permanencia y estabilidad en el mercado, los avances constantes en la calidad, presentación, servicios y cantidad, fueron llevando, con la  inclusión de nuevos y sofisticados equipamientos e instalaciones, a tener una capacidad de producción de unas quince mil toneladas anuales, lo que los sitúa como el mayor referente en lo que respecta a la producción ycomercialización de alfalfas en la República Argentina.
Atendiendo integralmente las necesidades de sus clientes fue que surgió hace doce años, el servicio de fletes con camiones propios, a los fines de mejorar la distribución y logística, que hoy les accede a llegar con sus productos a todo el país.
La creciente exigencia de contar durante todo el año con materias primas de excelente calidad, impulsó a laproducción de alfalfas en campos arrendados, lo que permitió poder estandarizar la calidad del producto ofrecido garantizando la misma todo el año.
Hoy cuentan con mil quinientas hectáreas de alfalfares propios, donde producen la totalidad de la materia prima utilizada y la semilla para la siembra de nuevos lotes. De acuerdo a las exigencias, propias y externas fueron incorporando equipamientopara la cosecha y recolección, de última tecnología, lo que les permite tener un gran volumen de materia prima de excelente calidad.
ESTRATEGIAS:
Estrategias Pasadas:
* Incorporación paulatina de campos arrendados para comenzar con la producción propia de la materia prima necesaria.
* Incorporación de personal y maquinaria para el trabajo en los campos confeccionando las materias primas.* Incorporación de camiones para el traslado de la materia prima de campo a planta y de planta al cliente del producto terminado, con el objetivo de prestación de un servicio integrado y de la diversificación del negocio.
* Construcción de nuevos galpones con el objetivo de tener parte de la materia prima protegida de las inclemencias climáticas, y a disposición para su ingreso a la líneade producción.
* Creación del departamento de Comercio Exterior para el desarrollo de nuevos mercados fuera del país.
* Permanente actualización de las maquinarias de la línea de producción.
Estrategias Presentes:
* Desarrollo de un nuevo proyecto para la construcción de una nueva planta, de mayor capacidad y de última generación, pensada básicamente para mercados internacionales...