Analisis de gestion del gran hotel plc
Páginas: 5 (1102 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2010
EL CONTROL DE GESTIÓN.
Para Pérez-Carballo (1997: 287), el control de gestión es “…la función por la cual la Dirección se asegura que los recursos son obtenidos y empleados eficaz y eficientemente para lograr los objetivos de la organización”.
Del concepto anterior se infiere que existen dos elementos básicos para la gestión como lo son la eficiencia y la eficacia.
Por un lado, laeficacia es considerada por Serna (1999:411), “como el grado en que se alcanzan los objetivos y las metas de la organización”. Por lo que la eficiencia mide la razón del rendimiento obtenido sobre los resultados utilizados. Es decir, eficacia es hacer las cosas que se deben hacer, mientras que eficiencia es hacer las cosas bien.
Por su parte, Muñiz (2003: 30), define el proceso de control degestión como “…un instrumento administrativo creado y apoyado por la dirección de la empresa que le permite obtener las informaciones necesarias, fiables y oportunas para la toma de decisiones operativas y estratégicas”.
En otras palabras, el Control de gestión, es el proceso mediante el cual se mide el aprovechamiento eficaz y permanente de los recursos disponibles en la empresa para lograr losobjetivos fijados por la Dirección.
Es importante mencionar que uno de los autores que, más ampliamente, ha tratado el tema del Control de Gestión es Luís Muñiz, quien en su obra titulada “Cómo implantar un Sistema de Control de Gestión en la práctica”, (2003), expone de manera clara y completa los principales componentes del control de gestión, así como también los elementos que le sirvende herramienta, los resultados obtenidos mediante su uso y los informes que se deben emplear con el mismo. Por éstas razones, los planteamientos de este autor respecto a los Sistemas de Control de Gestión, se analizarán y se considerarán como parte de las bases teóricas sobre las cuales se sustentará la presente investigación.
En atención a ello, a partir de esta sección y, salvo que seindique lo contrario, los aspectos teóricos presentados han sido tomados del autor y texto mencionados.
BENEFICIOS DEL CONTROL DE GESTIÓN.
Desde un punto de vista general, el control de gestión permitirá:
• Reducir los riesgos y contingencias de negocios.
• Dirigir los objetivos asignados a los diferentes responsables.
• Controlar el grado de cumplimiento.
• Anticipar elfuturo a largo plazo.
• Adaptar y modificar la estructura y dimensión de la empresa en función de los resultados obtenidos.
• Adaptar y modificar los objetivos a largo plazo en función de los resultados obtenidos y esperados.
OBJETIVOS DEL CONTROL DE GESTIÓN.
Los objetivos del control de gestión van unidos al sistema de información de la empresa y afectan a todos los responsables dela misma. Son los siguientes:
• Controlar la evolución de la empresa desde un punto de vista de valores
económicos e indicadores Atribuir responsabilidades a los diferentes responsables mediante el establecimiento de objetivos y su posterior cumplimiento.
• Desarrollar un sistema de control a corto plazo mediante el reporte de control de gestión.
• Establecer un sistema deplanificación estratégica en la empresa a largo plazo.
• Racionalizar las estructuras jerárquicas y funcionales de la empresa.
• Optimizar el funcionamiento interno del sistema de información, los circuitos administrativos y la forma de transmitir la información.
• Controlar la evolución de la empresa desde un punto de vista de evaluación de datos económicos en general.
• Medir la actuaciónde los diferentes responsables mediante el establecimiento de objetivos y su posterior cumplimiento.
• Desarrollar el sistema de control mediante el informe o reporte de control de gestión, que permita medir los aspectos claves del negocio.
• Evaluar el grado de implantación del sistema de planificación estratégica en la empresa.
•Medir la eficacia en la gestión de las estructuras...
Para Pérez-Carballo (1997: 287), el control de gestión es “…la función por la cual la Dirección se asegura que los recursos son obtenidos y empleados eficaz y eficientemente para lograr los objetivos de la organización”.
Del concepto anterior se infiere que existen dos elementos básicos para la gestión como lo son la eficiencia y la eficacia.
Por un lado, laeficacia es considerada por Serna (1999:411), “como el grado en que se alcanzan los objetivos y las metas de la organización”. Por lo que la eficiencia mide la razón del rendimiento obtenido sobre los resultados utilizados. Es decir, eficacia es hacer las cosas que se deben hacer, mientras que eficiencia es hacer las cosas bien.
Por su parte, Muñiz (2003: 30), define el proceso de control degestión como “…un instrumento administrativo creado y apoyado por la dirección de la empresa que le permite obtener las informaciones necesarias, fiables y oportunas para la toma de decisiones operativas y estratégicas”.
En otras palabras, el Control de gestión, es el proceso mediante el cual se mide el aprovechamiento eficaz y permanente de los recursos disponibles en la empresa para lograr losobjetivos fijados por la Dirección.
Es importante mencionar que uno de los autores que, más ampliamente, ha tratado el tema del Control de Gestión es Luís Muñiz, quien en su obra titulada “Cómo implantar un Sistema de Control de Gestión en la práctica”, (2003), expone de manera clara y completa los principales componentes del control de gestión, así como también los elementos que le sirvende herramienta, los resultados obtenidos mediante su uso y los informes que se deben emplear con el mismo. Por éstas razones, los planteamientos de este autor respecto a los Sistemas de Control de Gestión, se analizarán y se considerarán como parte de las bases teóricas sobre las cuales se sustentará la presente investigación.
En atención a ello, a partir de esta sección y, salvo que seindique lo contrario, los aspectos teóricos presentados han sido tomados del autor y texto mencionados.
BENEFICIOS DEL CONTROL DE GESTIÓN.
Desde un punto de vista general, el control de gestión permitirá:
• Reducir los riesgos y contingencias de negocios.
• Dirigir los objetivos asignados a los diferentes responsables.
• Controlar el grado de cumplimiento.
• Anticipar elfuturo a largo plazo.
• Adaptar y modificar la estructura y dimensión de la empresa en función de los resultados obtenidos.
• Adaptar y modificar los objetivos a largo plazo en función de los resultados obtenidos y esperados.
OBJETIVOS DEL CONTROL DE GESTIÓN.
Los objetivos del control de gestión van unidos al sistema de información de la empresa y afectan a todos los responsables dela misma. Son los siguientes:
• Controlar la evolución de la empresa desde un punto de vista de valores
económicos e indicadores Atribuir responsabilidades a los diferentes responsables mediante el establecimiento de objetivos y su posterior cumplimiento.
• Desarrollar un sistema de control a corto plazo mediante el reporte de control de gestión.
• Establecer un sistema deplanificación estratégica en la empresa a largo plazo.
• Racionalizar las estructuras jerárquicas y funcionales de la empresa.
• Optimizar el funcionamiento interno del sistema de información, los circuitos administrativos y la forma de transmitir la información.
• Controlar la evolución de la empresa desde un punto de vista de evaluación de datos económicos en general.
• Medir la actuaciónde los diferentes responsables mediante el establecimiento de objetivos y su posterior cumplimiento.
• Desarrollar el sistema de control mediante el informe o reporte de control de gestión, que permita medir los aspectos claves del negocio.
• Evaluar el grado de implantación del sistema de planificación estratégica en la empresa.
•Medir la eficacia en la gestión de las estructuras...
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