ANALISIS_DE_LA_CADENA_DE_SUMINISTROS

ANÁLISIS DE LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS EXPORTADORAS DE UVA DE LA REGIÓN PIURA 2009-2010



1. ANTECEDENTES
3.1. SITUACIÓN DE LA AGRICULTURA EN PIURA
La Agricultura en la Región Piura, es una actividad fundamental, es fuente de riqueza permanente para sus pueblos, porque da trabajo al 37% de la población económicamente activa de la región. La economía regional gira en torno alagro, ya sea directamente a través de la producción ó indirectamente a través de industrias que procesan cultivos tradicionales como arroz, algodón y café, y no tradicionales como limón, mango, plátano y marigold.
La agricultura en la Región Piura1 se divide en cuatro valles ó sistemas hidrológicos.: Valle San Lorenzo, Valle del Chira, Valle Medio y Bajo Piura ,Valle Alto Piura .
Los Valles delChira y Bajo Piura son atravesados por los ríos Chira y Piura; y cuentan con 35 000 y 45 000 Hás. bajo riego respectivamente. Ambos valles son abastecidos por el Reservorio de Poechos, con capacidad efectiva de alrededor de 750 millones de metros cúbicos.
Por su parte el Valle de San Lorenzo resulta de una Colonización alrededor del Reservorio de San Lorenzo, finalizado en 1959 y que tiene unacapacidad de almacenamiento de 250 millones de métricos cúbicos. El área abastecida por este reservorio es de 35 000 Hás. Finalmente el Valle del Alto Piura, con sus 42,000 Hás. Irrigables, no cuenta con un reservorio que permita regular el riego. Los productores de este valle dependen del flujo estacional de los ríos, complementado en algunas zonas, por pozos tubulares. En ciertas zonas del vallese practica la agricultura de secano denominada por los agricultores de temporal.
3.1.2. EL CULTIVO DE UVA EN PIURA
El norte2 peruano despierta reconvirtiendo radicalmente su agricultura y se alista para reinar con la uva Red Globe y otros cultivos de agro exportación. Su potencial para la producción de uva de mesa de exportación trasciende fronteras. Empresas peruanas y chilenas  buscanasentarse en sus tierras cuyas características del suelo y clima la convierten en técnicamente optimas para el cultivo de uva de mesa, tal como la que obtuvo el piurano José Novarino Valdéz, al primer año, con 52 toneladas por hectárea Grandes empresas como El Pedregal, Consorcio Agroexportador del Perú, Camposol, Complejo Agroindustrial Beta, ya están produciendo. De acuerdo al ministerio deagricultura tenemos los siguientes datos



Cuadro N°1

PRODUCTO UVA: SUP. COSECHADA (ha) DEL
DEPARTAMENTO DE PIURA, SEGÚN AÑO


OCT
NOV
DIC
MES TOTAL

2008
19
-
-
19

2009
-
-
407
407

2010
-
212
449
661

Fuente: http://sisagri.minag.gob.pe:8080/sisagri/portal/agr_p1110.jsf .Consultado: el 13 de mayo del 2011
Cuadro N° 2
PRODUCTO UVA: RENDIMIENTO (Kg/ha) DELDEPARTAMENTO DE PIURA, SEGÚN AÑO

OCT
NOV
DIC
2008
6315.79
-
-
2009
-
-
11646.19
2010
-
108278.3
11699.33
Fuente: http://sisagri.minag.gob.pe:8080/sisagri/portal/agr_p1110.jsf
Consultado: el 13 de mayo del 2011
Los pequeños y medianos productores ya ven la necesidad de  la asociatividad en tanto esperan acceder a los créditos de las entidades financieras. Mientras tanto sus tierras serevalorizan. Entre US$ 500 y US$ 1,000 se paga por una hectárea dependiendo de las condiciones en que se ofrezca.( estos precios oscilan en este intervalo dependiendo de la ubicación ,tipo de riego y necesidades del cliente junto al poder de negociación)
Piura3 repetirá a no dudarlo el boom agroexportador que se generó en Ica hace algunos años pero con mayores ventajas. Las cualidades de Sus tierrasposeen la particularidad de escoger las temporadas en las cuales salir al mercado donde los precios son los más altos.
La necesidad de mejorar la calidad de vida de los campesinos piuranos, nos obliga ha actualizar y mejorar estudios de la competitividad de los productos agrícolas en Piura4 se constituye en una necesidad pues constituye un instrumento de gestión para el desarrollo del...