Analisis de la demanda en colombia

ANALISIS DE POSIBLE DEMANDA EN COLOMBIA

Para el análisis del posible mercado de PASTEURIZADORES ETERNA en Colombia, se toma como referencia el municipio de Ubate, ya que como se menciono anteriormente, este uno de los mayores productores de leche, así mismo, gran parte de su actividad económica está enfocado al sector Agropecuario.

Para la realización de este estudio se toma como muestraun promedio del 20% de los finqueros que habitan dicho municipio, arrojando los siguientes resultados:

TABULACION - ENCUESTA ESTUDIO DE MERCADO

1. Qué actividad agropecuaria desarrolla?

a) 10

Explotación de bovinos
b) 3

Explotación de porcinos
c) 5
5Explotación avícola
d) 122
Explotación de ovinos y caprinos
e) 5
Explotación de varios animales
f) Actividades específicamente agrícolas

Claramente en esta grafica se muestra que hay una distribución equilibrada entre las actividades desarrolladas en dicho municipio pero nos muestra que nuestro producto tiene un gran sector para promocionar el producto con aproximadamenteun 57% de las fincas productivas de este municipio.
1. Qué sistema de almacenamiento y preservación de alimentos utiliza?
25

5

a) 10

Refrigeración
b) 5
5
Congelación
c) 0
Esterilización
d) Pasteurización

En esta grafica podemos observar que el producto que ofreceremos no es utilizado en ninguna de las fincas encuestadas por lo tanto es un gran reto promocionarlo ymostrar sus bondades mediante resultados y con campañas de capacitación para el manejo y uso de estos artefactos.

2. Si tuviese la posibilidad de adquirir un sistema de Pasteurización de alimentos lo compraría?
38

a) 2
Si
b) No

En esta grafica podemos apreciar que el 95% de los finqueros de esta zona está dispuesto a mejorar la calidad y la conservación de de los productos dela explotación de sus respectivos animales así que este resultado nos da una amplia brecha para empezar a comercializar nuestros productos.

38
3. Mejoraría su negocio y rentabilidad un sistema de pasteurización en su finca?
a) 2

Si
b) No

En este resultado nos da a entender que los finqueros quieren mejorar la calidad de sus productos para así competir con las grandes industriasque se han tomado su pueblo y el departamento por tanto es una ventaja que ellos vean el sistema de pasteurización como un paso hacia el futuro donde de no tener buenos productos serán absorbidos por mercados o competidores externos.

4. De ser afirmativa su respuesta de la pregunta anterior, que tamaño se acomodaría a sus necesidades?

a) 3
Capacidad de 10.000 litros
b) 37
Capacidadde 100 litros

Lo que se puede percibir en esta grafica es que los finqueros quieren empezar a probar el producto pero en medianas proporciones con un 92.5% del total de encuestados por tanto el papel nuestro entrara en dar un producto de excelente calidad para que el finquero se sienta cómodo y seguro con nuestro producto y pueda llegar a consumir en grande como lo hace según nuestrosresultados el 7.5 % restante.

Lácteos
A pesar de los drásticos cambios que la producción de leche de Alemania ha visto en los últimos años, la leche y los productos lácteos mantienen una gran prominencia en las dietas de los alemanes. Mientras que el volumen de la producción de leche de Alemania ha demostrado una tendencia ascendente desde 2001, el valor de la producción de leche, hasta hace poco,continuó mostrando descenso marginal. El sector ha experimentado un considerable grado de consolidación, y mientras que la producción ha crecido el número de empresas individuales productoras de este producto ha disminuido. Para compensar el riesgo de declive a largo plazo, los procesadores de leche de Alemania han estado buscando maneras de diferenciarse con estrategias de innovación.

El gran...