Analisis de la empresa backus & jhonstons

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FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

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CURSO:

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES.

DOCENTE:

LIC. JULIO ZAPATA BACÓN.

ALUMNOS:

13 ALBUJAR YEPES LIA

14 DURAND MENDOZA LADY

15 INFANTE PALACIOS JHON

16 MARCELO CHINCHAY MAROSLY

17 ZAPATA CISNEROS CYNTHIA

SULLANA, 17 DE FEBRERO DEL 2010

INDICE

INTRODUCCION 41. ANTECEDENTES 5

2. MISION 6

3. OBJETIVOS 6

4. VALORES 7

5. PRODUCTOS OFRECIDOS 8

1. Cervezas y bebidas alcohólicas 8

2. Otras bebidas 9

6. MERCADOS EN QUE DESARROLLA SUS ACTIVIDADES 9

1. Mercado domestico o local 9

2. Mercado extranjero 9

7. ESTRUTURAORGANIZACIONAL 10

8. . ESTRATEGIA COMPETITIVA 10

9. ESTRATEGIA ACTUAL 12

10. CADENA DE LOGISTICA 12

1. Logística interna 12

1. Manufactura 13

2. Logística externa 13

11. PROVEEDORES 14

1. Mercado y venta 15

2. Servicios 16

3. Infraestructura directiva16

4. Dirección de recursos humanos 17

5. Desarrollo de la tecnología 17

6. Abastecimiento 17

12. ANALISIS DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES 19

1. Fortalezas 19

2. Oportunidades 19

3. Debilidades 19

4. Amenazas 20

13. EJEMPLO DE UN PRODUCTO OFRECIDO POR BACKUS 201. Procesos de producción 20

INTRODUCCIÓN

Grupo cervecero: Backus & Johnston

1. ANTECEDENTES

El Grupo Cervecero Backus & Johnston tiene como actividad económica principal, la elaboración, envasado, venta, distribución y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas. Está organizado corporativamente,conformado por veintisiete empresas, que siguen los criterios de integración vertical y horizontal, lo que le permite auto proveerse de insumos y servicios.

A continuación se encuentra una breve descripción del Grupo Cervecero Backus.

1876. Los señores Jacobo Backus y Howard Johnston de nacionalidad estadounidense fundan una fábrica de hielo.

1879. La empresa se convierte en "The Backus yJohnston Brewery, Ltd."

1954. Un grupo de empresarios peruanos adquieren la Cervecería Backus y Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido. Se adquieren y crean nuevas empresas relacionadas al negocio cervecero en diferentes regiones del país, convirtiendo al grupo empresarial Backus en uno de los líderes de la descentralización enel Perú.

1994. Cervecería Backus y Johnston S.A. adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A., y de esta manera, también adquiere el control de Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. y Agua Mineral Litinada San Mateo S.A., empresas competidoras anteriores.

1996. A través de la fusión de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A.,Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A.; inicia sus operaciones la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.

2000. En la primavera del 2000, Unión de Cervecerías Backus y Johnston S.A.A., adquirió el 97.85% de las acciones comunes de Cervesur (empresa competidora), consolidando una compañía peruana que pueda sercapaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.

2001. En noviembre del 2001, se llevó a cabo la compra del 12.82% de las acciones de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. al grupo Polar, líderes de la industria cervecera y alimenticia Venezolana. Con ello, dicho grupo Venezolano representa aproximadamente el 22% del accionariado común tipo A de Backus.

2002....