Analisis de la empresa Puleva

PULEVA
3.2. Análisis del microentorno
La empresa
En Puleva, la política de I+D+i ha sido clave para el desarrollo de la compañía. La estrategia de diferenciación sigue marcando hitos en el mercado, siendo apreciado tanto por la distribución como por los consumidores. En 2004, Puleva fue premiada en reconocimiento a esa labor de empresa innovadora.
La actividad investigadora de Pulevaresponde a varios objetivos, como contribuir al desarrollo de la compañía mediante la investigación y el desarrollo de nuevos productos y procesos; innovar en tecnologías que permitan el desarrollo de procesos propios que supongan el establecimiento de barreras tecnológicas frente a la competencia; mantener un flujo continuo de productos en desarrollo mediante la aplicación de nuevos ingredientesfuncionales; aportar soluciones innovadoras a los clientes bajo los parámetros de salud, conveniencia y placer; y desarrollar un importante trabajo en el ámbito de la tecnología, mediante la investigación en procesos con mejores prestaciones, el desarrollo de nuevas tecnologías de envasado, y la preservación del medio ambiente a través de la investigación en tecnologías limpias, el aprovechamiento desubproductos, la recuperación o reutilización de emisiones y los sistemas de detección de contaminantes.
La división Puleva Biotech, diseñó en 2007 el Proyecto Cereales, financiado por la Corporación Tecnológica de Andalucía con 1.756.000 euros, para determinar nuevas bases científicas y técnicas en el establecimiento de procesos y productos nuevos o mejorados a partir del arroz, otros cereales yleguminosas. Otra de las iniciativas que también lidera Puleva Biotech es el proyecto Pronaos, aprobado en la cuarta convocatoria del programa CENIT, y dirigido al control de peso y la prevención de la obesidad. Con un presupuesto global de 27,2 millones de euros, en el proyecto participan 16 empresas del sector alimentario y tecnológico y más de 40 grupos de investigación.

En cuanto a laproducción, Puleva elabora productos lácteos, en los que ostenta un liderazgo absoluto en leches nutricionales y comparte posiciones con otras empresas en leche tradicional. Fueron los pioneros en el lanzamiento de leches nutricionales con sus productos Puleva A+D y Puleva Calcio, y más tarde con Puleva Omega 3, Puleva Mamá y Puleva Peques. Diariamente se recoge la leche en camiones-laboratorio, en losque se analiza la leche de cada explotación de manera individual, y rechaza la que no cumpla las estrictas normas de calidad. En las plantas se procede a su uperización y envasado. En todo este proceso, los controles de calidad son constantes.
Respecto de la Alta Dirección, hay que destacar que la empresa se integra dentro del Grupo Ebro Puleva, el cual, cuenta con un organigrama de altadirección que se compone de un Presidente y dos vicepresidentes. El Consejo de Administración está integrado por el presidente, un vicepresidente, un secretario, un vicesecretario y trece vocales. Además para el funcionamiento y gestión eficientes existen cuatro comisiones (Comisión Ejecutiva, Comisión de Auditoría y Control, Comisión de Selección y Retribuciones y Comisión de Estrategia e Inversiones) yun Comité de Dirección.
En Marketing, podemos decir que los principales objetivos que tiene Puleva son: aumentar su liderazgo como empresa láctea en España; el lanzamiento de productos de alto valor añadido que permitan satisfacer las necesidades de los consumidores bajo el principio de alimentos saludables que mejoren la calidad de vida; aumentar el compromiso y la responsabilidad social de laempresa; e incrementar la rentabilidad y generar un crecimiento sostenido.
Respecto a las finanzas, hay que destacar que desde la fusión de Puleva con Azucarera Ebro, ha realizado dos ampliaciones de su capital social, por acuerdos adoptados en las Juntas Generales de Accionistas de 26 de junio de 2001 y 11 de junio de 2002, mediante la emisión de acciones totalmente liberadas en proporción de...