Analisis de la exportacion de grupo modelo a eua

Análisis de la exportación de la cerveza Corona estados unidos.

Contenido
Análisis de la exportación de la cerveza Corona a la ciudad de Phoenix. 3
.1.-introduccion 3
2.-Justificacion 10
3.-Estrategias: 10
4.-Planteamiento del Problema: 10
5.-Objetivos: 11
6.- Desarrollo. 11
¿Por qué razón Grupo Modelo decidió exportar sus productos? 11
¿Cuánto es el ingreso que le da estaexportación tanto a Grupo Modelo como a México en general? 15
¿Cuál fueron los problemas que hubo para exportar el producto de Grupo Modelo a Phoenix? 21
7.-Conclusión. 24
8.-Referencias. 25

Análisis de la exportación de la cerveza Corona a la ciudad de Phoenix.

.1.-introduccion
Antes que nada explicaremos brevemente lo que es una cerveza. Una cerveza es una bebida alcohólica, no destilada ycon sabor amargo, también se considera gaseosa por su contenido de “espuma”, esta se presenta con un color o tonalidad que va desde un amarillo oro cristalino, hasta el color negro turbio y se podría decir que una cerveza es algo tradicional culturalmente hablando ya que esto no viene desde hace mucho tiempo y nuestros ancestros lo disfrutaron tanto como nosotros en estos días y artesanal por suforma de elaboración ya que es todo un proceso que lleva demasiado tiempo para llegar al producto final.
La historia de la cerveza no es muy clara en un principio hay indicios que se produjeron bebidas parecidas que datan de alrededor de 3500 a. C. en Godin Tepe (actualmente Irán), pero esta no está realmente confirmado por lo que decimos que esto es un aproximado del inicio de la cerveza ademásque sus componentes no son los mismos que los de la cerveza actual ya que los residuos que se encontraron fueron solamente bebidas amargas elaboradas con cebada.
La elaboración a lo largo del tiempo ha cambiado pues se ha ido actualizando su proceso día con día modernizándose con avances tecnológicos sin igual en el mercado, para hacer más rápida su elaboración y distribución, aquí nos enfocaremosa la actualmente elaboración de la cerveza del “Grupo Modelo” ya que puede haber otras formas para elaborar cierto tipo de cervezas muy similares pero pueden tener diferencias tales como diferente textura, color, sabor, olor e incluso otro tipo de materiales que den a la cerveza un toque de “originalidad”.
El Grupo Modelo elabora la cerveza con productos o materiales primarios como son:
*Malta: este material es obtenido de la cebada mediante un proceso llamado malteo, donde el grano de cebada germina y posteriormente se seca, dándole a la cerveza parte de las características como sabor y el color, en este proceso el resultado es un de sabor dulce.
* Agua: este es de vital importancia corresponde del 90% al 96% de la cerveza esta debe ser potable y contar con minerales que ayudana la elaboración de la cerveza.
* Lúpulo: este se usa para contrarrestar un poco a la dulzura de la Malta, es una planta que se cosecha en lugares fríos, de esta planta se toma nomas lo que se le llama la flor femenina, que tiene sustancias que imparten el sabor amargo de la cerveza.
* Adjuntos o cereales: este complementan a la malta y estos pueden ser harina de maíz o de arroz.
Laproducción de la cerveza da como resultado diferentes tipos dependiendo de la levadura utilizada y el proceso de fermentación principalmente 3 que son:
* Fermentación baja (Lager):
Son cervezas claras con un sabor a lúpulo y refrescante. Para estas cervezas se usa levadura a baja temperatura de 6 a 10°C y al final la levadura queda al fondo del tanque; esta cerveza es la más tomada a nivelmundial. Y su contenido aproximado de alcohol está entre 4.0 a 5.6% y contiene de 45 Kcal por cada 100ml aproximadamente.
* Fermentación alta (Ale):
Este contiene un sabor afrutado que proviene de una fermentación a una temperatura de 14 a 20°C, este proceso define a la cerveza tanto en color como en fuerza. Y su contenido aproximado de alcohol está entre de 3.0 a 12%.
* Fermentación...