analisis de la industria cervecera






INDICE

1. RESUMEN……………………………………….…………………….2
2. AMENAZA: COMPETIDORES POTENCIALES……………….…10
3. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES……….15
4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES………. 16
5. INTENSIDAD DE LA RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES… 17
6. AMENAZA: PRODUCTOS SUSTITUTOS…………………………19
7. CUADRO RESUMEN………………………………………………. 20
8. ATRACTIVO DE LAS FUERZAS…………………………………. 21
9.CONCLUSION………………………………………………………. 22
1. RESUMEN DEL CASO
En 1980, después de dos décadas de crecimiento, la industria cervecera pareció haber alcanzado un proceso de madurez. El consumo de cerveza se había estabilizado; después de quintuplicarse de 1955 a 1965, duplicarse entre 1965 y 1975, hasta crecer sólo en un 15% de 1975 a 1980; Con un crecimiento de la población japonesa a una tasa de sóloel 0.4% anual, no se esperaba que la demanda se incrementara en forma significativa en el futuro pronosticable.-
Casi toda la cerveza que consumían los bebedores japoneses era producida por sus cuatro cervecerías: Kirin, Asahi, Sapporo y Suntory.
Estas compañías conformaban un oligopolio rentable protegido por altas barreras de ingreso en distribución, costos de publicidad y regulacionesgubernamentales. En 1980, Kirin dominaba la industria con una participación en el mercado superior al 60%. La compañía también actuaba como líder en precios, estableciéndolos a un nivel suficientemente alto apenas para permitir que sobrevivieran los dos competidores más débiles, Asahi y Suntory. Esta disposición fue apoyada en forma tácita por el gobierno japonés debido a los enormes ingresos porconcepto de impuestos que generaban las rentables compañías cerveceras.
Las fábricas japonesas competían entre sí principalmente a través del desarrollo y control de canales de distribución y publicidad. Aunque había cierta innovación de productos, Asahi, Sapporo y Suntory habían aprendido a través de la experiencia que cuando una de ellas salía con un nuevo producto que amenazaba despojar aKirin de la participación en el mercado, el líder de la industria imitaría la innovación y utilizaría su ventaja en reputación, distribución y poder financiero para aplastar al iniciador.
Así se mantenía cierto equilibrio; las tres cervecerías más pequeñas evitaban atacar directamente a Kirin por temor a las represalias, en tanto que ésta, temerosa de que las ganancias adicionales en participaciónle hicieran violar la ley japonesa antimonopolio, se restringía de adelantar cualquier acción que posteriormente debilitara a sus rivales.
Sin embargo, 10 años después a mediados de la década de 1980, el consumo de cerveza se disparó de nuevo incrementándose en un 37% de 1985 a 1990. Se esperaba que la demanda continuara creciendo a una tasa del 5% anual durante la primera mitad de la década de1990. No obstante, el crecimiento de las ventas no generó mayores utilidades, ya que a mediados de la década de 1980 comenzó y se arraigó una costosa guerra de nuevos productos. Ésta atrajo gran interés del público y ayudó a estimular la demanda.
Al ocurrir estos cambios Asahi produjo la más grande reorganización de la participación en el mercado en la historia industrial. No obstante, en 1991la carrera en el lanzamiento de nuevos productos pareció convertirse en un terreno de resultados negativos, y los altos costos de desarrollo y publicidad, deseando volver a tener acuerdos competitivos más estables y rentables previos a la década de 1980.
La Primera Guerra Mundial se convirtió en un periodo de auge para las cervecerías japonesas, estimuladas por un mercado de consumo alsuroriente de Asia que no podían atender los productores europeos debido a la guerra, comenzaron a exportar y a expandirse.
Se construyeron nuevas plantas facilitadas por la disponibilidad de maquinaria para cervecería y embotellamiento a precios negociables de América, donde la prohibición había restringido Ia participación de Ias compañías. Marcas como Sakura, Kabuto, Fuji, Union y Cascade Beer...