Analisis de marketing - starbucks y tia maruca

GUIA DE TRABAJO U2.
“Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo,
involúcrame y lo aprendo”. (Benjamín Franklin)

El objetivo de esta guía de trabajo es que aprendas cómo se realiza la planeación estratégica de una empresa, la descripción delproceso de marketing y la identificación de los elementos de un plan de marketing.

A.Trabajo individual
1) Lee y analiza el Caso” Starbucks” siguiendo los pasos del “Método del Caso” de la Uo
2) Busca información adicional sobre esta empresa en Internet para conocer más su historia y poder tener más elementos de análisis.
3) Repasa los apuntes de clase y la bibliografía de esta unidad yreflexiona sobre el Proceso de Marketing y la aplicación de los diferentes modelos o herramientas que ayudan tomar decisiones estratégicas.
4) Diseña el proceso de Marketing de “Starbucks”, explicando brevemente cada una de las etapas. Estructura su plan de Marketing.
5) Aplica los modelos que conozcas que te parezcan de utilidad para realizar este análisis.

B. Trabajo en grupo
Compartetu trabajo con tus compañeros de grupo y escribe el aporte de alguno de tus pares que rescates y que no lo contemplaste en tu trabajo individual.

C
Rememora lo visto en clase sobre la misión de una empresa y comenta la siguiente frase:

“Las declaraciones de misión son fundamentales para que la organización de marketing tenga éxito” o “las declaraciones de misión casi nunca ofrecen un valorútil de marketing”

Nota: Para presentar este trabajo debes hacer click en Guía de Trabajo U1 (dibujo de una manito). Respeta la fecha de presentación.

A.
1)Evaluación de los hechos: La tienda Starbuck fue creada en 1971 con el objetivo de vender café importado de la mejor calidad, junto con los enseres necesarios para prepararlo.
Howard Schultz planteó un escenario diferente alcambiar el concepto de vender solo café y crear tiendas en las que el cliente se sienta especial, donde pueda disfrutar de un café ya preparado solo o con amigos, y en un ambiente relajado, logrando así una “experiencia emocional”
Starbucks utilizó una estrategia de expansión concéntrica, mediante la cual instaló negocios tan cercanos como fuese posible, reduciendo costos de marketing ydistribución, y fomentando la idea de comodidad y conveniencia de la cadena. Para su expansión globlal, Starbucks recurrió a las adquisiciones.

Exposición del problema: Una de las mayores debilidades que presenta Starbucks hoy dia es el precio de sus productos. Apuntando a un target medio-alto, la compañia ofrece productos de calidad pero a un precio muy elevado, dejando de lado mercados con otro nivelde poder adquisitivo. Esto esta muy asociado con la imagen y con el concepto de la marca.

Establecimientos de alternativas de solución: Considerando que bajar la calidad de sus productos no es una opción, ofrecer un producto mas chico y económico atraería nuevos consumidores y haría que los clientes actuales incorporen mas seguido esta experiencia.

3 y 4)
Visión: Inspirar y nutrir elespíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a la vez. Estos son los principios que rigen el cumplimiento de nuestra misión día a día.

Misión: Estamos comprometidos a ofrecer a nuestros clientes el mejor café del mundo y la experiencia más fina, administrando nuestro negocio de manera que también produzca beneficios sociales, ambientales y económicos a las comunidades en las cualeshacemos negocios.

Objetivos:
* Proporcionar un gran ambiente de trabajo y tratar a cada persona con respeto y dignidad.
* Abrazar la diversidad como un componente esencial de la manera en que llevamos a cabo negocios.
* Aplicar los más altos estándares de excelencia en la adquisición, tostado y entrega fresca de nuestro café.
* Desarrollar con entusiasmo clientes satisfechos...