Analisis de mercado sacha inchi

INVESTIGACION DE MERCADO
SACHA INCHI


TABLA DE CONTENIDO

Índice de tablas 3
Índice de gráficas 5

I. Origen y Promoción del Proyecto
1. Antecedentes 6
2. Objetivos 7
3. Resumen Ejecutivo 8
4. Conclusiones y recomendaciones 9

II. Estudio de Mercado
1. Aspectos Generales1.1 Definición del producto desde el punto de vista de
su comercialización 10
1.2 Principales características del producto 11
1.3 Determinación del Área Geográfica que abarcará el Estudio 14
1.4 Determinación de la metodología que se empleará en la
investigación del mercado 14
2. Análisis de la Demanda
2.1 Demanda Histórica 142.2 Demanda Potencial 15
2.3 Proyección de la Demanda 15

3. Análisis de la Oferta
3.1 Análisis de la competencia 16
3.2 Empresas productoras, importadoras y comercializadoras 17
3.3 Capacidad instalada y oferta actual 18
3.4 Análisis FODA 18
4. Demanda a ser sustituida
4.1 Cuantificación de la demanda susceptiblede ser sustituida 20
4.2 Sustentos respectivos
FOCUS GROUP 21
ENCUESTA 25
5. Demanda para el Proyecto
- Cuantificación de la demanda para el proyecto 56
6. Estrategia Comercial Propuesta
6.1 Segmentación de Mercado 56
6.2 Mercado Meta 56
6.3 Estrategia de Producto 57
6.4Estrategia de Precios 58
6.5 Estrategia de Distribución 58
6.6 Estrategia de Promoción 58
6.7 Programa de Ventas
- Consideraciones sobre el ciclo de vida del producto 59
- Programa de ventas para 10 años 59

ÍNDICE DE TABLAS

CUADRO #1: Edad 26
CUADRO #2: Sexo 27
CUADRO #3: NSE (Nivel Socio-económico)28
CUADRO #4: Experiencia previa con snacks naturales 29
CUADRO #5: Snack natural probado 30
CUADRO #6: Conocimiento previo de Sacha Inchi 32
CUADRO #7: Medios de Promoción 33
CUADRO #8: Consumo de Sacha Inchi 34
CUADRO #9: Frecuencia de consumo de Sacha Inchi 35
CUADRO #10: Intensión de consumo de Sacha Inchi 36
CUADRO #11:Presentación consumida/a consumir 37
CUADRO #12: Intensidad de deseo de compra (Estadísticas) 38
CUADRO #13: Tamaño de envase preferido 39
CUADRO #14: Tipo de envase preferido 40
CUADRO #15: Máximo precio dispuesto a pagar (Estadísticas) 41
CUADRO #16: Lugar de compra 42
CUADRO #17: Atributo más representativo 43
TABLAS CRUZADAS
CUADRO #18: Edad Vs.Conocimiento previo de Sacha Inchi 44
CUADRO #19: Edad Vs. Frecuencia de consumo de Sacha Inchi 45
CUADRO #20: Edad Vs. Intensión de consumo de Sacha Inchi 46
CUADRO #21: Edad Vs. Atributo más representativo 47
CUADRO #22: Conocimiento previo de Sacha Inchi Vs. Sexo 48
CUADRO #23: Consumo de Sacha Inchi Vs. Sexo 49
CUADRO #24: Frecuencia de consumo de Sacha Inchi Vs. Sexo50
CUADRO #25: Intensidad de deseo de compra Vs. Sexo 51
CUADRO #26: Máximo precio dispuesto a pagar Vs. NSE 52
CUADRO #27: Lugar de compra Vs. NSE 53
CUADRO #28: Medio de promoción Vs. NSE 54
CUADRO #29: Atributo más representativo Vs. NSE 55

ANEXO
CUADRO #30: Lima metropolitana: Asalariados privados por
tamaño de empresa según sexo, nivel de empleo ygrupo de edad. 62
CUADRO #31: Zona de residencia y número de integrantes 63

ÍNDICE DE GRÁFICAS

GRÁFICO #1: Edad 26
GRÁFICO #2: Sexo 27
GRÁFICO #3: NSE (Nivel Socio-económico) 28
GRÁFICO #4: Experiencia previa con snacks naturales 29
GRÁFICO #5: Snack natural probado 30
GRÁFICO #6: Conocimiento previo de Sacha Inchi 32...