ANALISIS DE MISTURA
Páginas: 2 (290 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2013
ANALISIS DE FODA DE MISTURA (GRUPAL)
*FORTALEZAS:
La feria se está volviendo cada vez más popular y difundida dentro y fuera del país como una de la más grande de Latinoamérica(MISTURA).
El crecimiento numeroso de los visitantes a Mixtura dentro de los años 2008,2009 y 2010.
Gracias a Gaston Acurio y la feria Gastronómica que creo, Mistura, la comida peruana serevaloro y llego a límites tan altos que ahora el Perú se ha convertido en la capital gastronómica del mundo.
La feria es un tremendo éxito y lauro para nuestro país y nuestragastronomía
*DEBILIDADES;
se ha convertido en un negocio tan grande y con un afán Mistura de lucro bárbaro.
Altos precios por raciones de comida muy pequeñas y elaboraciones de cola porlos alquilamientos de stands de restaurantes y fabricantes de alimentos.
*OPORTUNIDADES:
En el 2012 los reyes serán la Quinua, la Kiwicha y la Cañihua, donde 350 productos de todas lasregiones mostraran su gran biodiversidad.
Se contará con más de 54 restaurantes, 70 carretillas, 16 cocinas rusticas y regionales.
Vendrán 30 cocineros del extranjero
Hasta elmomento se han vendido más de 100 mil entradas
Cuanta con el permiso de la municipalidad de Jesús María donde se realizara el evento
Los trabajos realizados son legales
*AMENAZAS:
Losvecinos del distrito salieron a protestar diciendo que para las instalaciones de los stands se estaban cortando los arboles
La oposición de Gaston acurio
La ley 16979 ampara ellugar y lo protege de ser escenario de comercio o ventas y de su modificación por ser “zona intangible”
Lima requiere contar con un escenario para eventos de esta naturaleza
Algunaspersonas no están satisfechas con Mistura
Suposiciones de incrementos de precios
Algunas personas prefieren ahorrar e ir a comer a restaurantes mas cómodos donde se sirvan bien
*FORTALEZAS:
La feria se está volviendo cada vez más popular y difundida dentro y fuera del país como una de la más grande de Latinoamérica(MISTURA).
El crecimiento numeroso de los visitantes a Mixtura dentro de los años 2008,2009 y 2010.
Gracias a Gaston Acurio y la feria Gastronómica que creo, Mistura, la comida peruana serevaloro y llego a límites tan altos que ahora el Perú se ha convertido en la capital gastronómica del mundo.
La feria es un tremendo éxito y lauro para nuestro país y nuestragastronomía
*DEBILIDADES;
se ha convertido en un negocio tan grande y con un afán Mistura de lucro bárbaro.
Altos precios por raciones de comida muy pequeñas y elaboraciones de cola porlos alquilamientos de stands de restaurantes y fabricantes de alimentos.
*OPORTUNIDADES:
En el 2012 los reyes serán la Quinua, la Kiwicha y la Cañihua, donde 350 productos de todas lasregiones mostraran su gran biodiversidad.
Se contará con más de 54 restaurantes, 70 carretillas, 16 cocinas rusticas y regionales.
Vendrán 30 cocineros del extranjero
Hasta elmomento se han vendido más de 100 mil entradas
Cuanta con el permiso de la municipalidad de Jesús María donde se realizara el evento
Los trabajos realizados son legales
*AMENAZAS:
Losvecinos del distrito salieron a protestar diciendo que para las instalaciones de los stands se estaban cortando los arboles
La oposición de Gaston acurio
La ley 16979 ampara ellugar y lo protege de ser escenario de comercio o ventas y de su modificación por ser “zona intangible”
Lima requiere contar con un escenario para eventos de esta naturaleza
Algunaspersonas no están satisfechas con Mistura
Suposiciones de incrementos de precios
Algunas personas prefieren ahorrar e ir a comer a restaurantes mas cómodos donde se sirvan bien
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