Analisis de Muestras quimicas

ANALISIS DE MUESTRAS QUIMICAS – ENSAYOS DE CARACTERIZACION DE MUESTRAS QUIMICAS
TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL



















JUAN CARLOS TRONCOSO PRECIADO
PROFESOR ALEXANDER COY




















CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL
BOGOTA D.C.
2008

INTRODUCCION

El muestreo puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos einstrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia. Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a la composición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control decalidad de materias primas y productos acabados; en el comercio los laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico de enfermedades.
Es interesante realizar una definición de términos ligados al análisis:
 Muestra: Parte representativa de la materia objeto del análisis.
Analito: Especie química que se analiza.
 Técnica: Medio de obtener información sobre el analito.
 Método: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.
 Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química.
Dentro de la Química Analítica también pueden diferenciarse diversas áreas según la información que se desea obtener. Así, laQuímica Analítica Cualitativa se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito, mientras que la Química Analítica Cuantitativa desarrolla métodos para determinar su concentración.

1. DEFINA TENICA, METODO, PROCEDIMIENTO Y PROTOCOLO

DEFINICIÓN DE TECNICA, MÉTODO, PROCEDIMIENTO Y
PROTOCOLO
Es necesario distinguir entre los términos técnica analítica y método
analítico. Unatécnica es un fenómeno científico fundamental que es útil para
proveer información sobre la composición de las sustancias, la
espectrofotometría de luz infrarroja es un ejemplo de técnica analítica. Un
método es una aplicación específica de una técnica para resolver un problema
analítico, el análisis de luz infrarroja de copolímeros de estireno de acrilonitrilo
es un ejemplo de métodoanalítico.
Otros dos términos asociados con el análisis químico son procedimiento y
protocolo. Un procedimiento son las instrucciones escritas para llevar a cabo un
método. Un procedimiento asume que el usuario tiene un conocimiento previo
sobre metodología analítica, y por ello, no provee gran detalle, únicamente un
esbozo de los pasos a seguir. Continuando con el ejemplo, el procedimiento
para elanálisis de copolímeros estireno de acrilonitrilo implica la extracción de
del estireno residual y de los monómeros de acrilonitrilo del polímero en
bisulfito de carbono (este es solamente uno de los pasos del procedimiento
completo). En contraste con esto, la descripción más específica de un método
es conocida como protocolo. Las instrucciones detalladas deben seguirse, sin
excepción, si sequiere que los resultados analíticos sean aceptados para un
propósito dado, como un análisis medioambiental o la determinación de alcohol
en_sangre para procedimientos legales____

TECNICA
 Definir los diferentes tipos de muestreo de acuerdo con la naturaleza de las sustancias
 Escoger las técnicas de muestreo mas adecuadas para un producto especifico
 Describir los fundamentos y aplicarel mas adecuado para disolver la sustancia dada
 Escoger el disolvente adecuado para compuestos inorgánicos y para orgánicos.
Para que los resultados de un análisis sean acertados, es necesario que la muestra que se va a analizar sea representativa, es decir, que contenga la misma proporción de componentes que el total del producto.
Se puede definir una muestra: 1) como el material...