Analisis De Producto
Páginas: 2 (305 palabras)
Publicado: 19 de diciembre de 2012
TRABAJO PRÁCTICO: ANÁLISIS DE PRODUCTO
1- El producto tecnológico del que se trata es el chocolate.
2- Con respecto al envase:
a) El material con el que está hecho es papel. Esbiodegradable.
b) La marca del producto elegido es Águila. El logo que lo identifica es un águila, amarilla con las alas abiertas.
c) Sí posee información nutricional. Sirve para saber lasgrasas trans, calorías, etc.
d) En el envase se hallan los siguientes ingredientes:
* Azúcar
* Masa de cacao
* Manteca de cacao
* Emulsionante/ emulgentes
* Lecitina desoja/ soya
* Poliglicerol
* Polirricinoleato
* Aromatizantes artificiales
* Vainilla
* Cacao 45%
* Soja, taza de almendras, gluten, leche y maní
e) Lo quesignifica la sigla TACC es (Sin trigo, avena, cebada y centeno). Sirve para indicarle a los celíacos si pueden ingerir o no ese producto.
f) El detalle de conservación del producto en cuestión es:* Mantener el ambiente fresco y seco a no más de 20º C.
g) El código de barra es el código de barras que permite reconocer rápidamente un artículo de forma única y global.
h) Noposee impresa la fecha de elaboración, pero la de vencimiento de febrero de 2013.
i) El chocolate águila es elaborado desde 1880.
3- Con respecto al producto: tiene forma rectangular, estadividido en 12 rectángulos a lo largo de todo el chocolate y la marca escrita en ellos. El sabor es agridulce, el olor es parecido al del cacao. Puede venir chocolate blanco, negro, dulce yamargo. Color marrón oscuro.
4- El producto actualmente se fabrica en Arroyito- Córdoba, Argentina. El negocio evoluciona favorablemente y una década más tarde abre una fábrica en Barracas, en laintersección de las calles Brandsen y Herrera. Su familia queda a cargo de la empresa, que inicia sus operaciones en el Uruguay en 1905.
5- El costo del producto es aproximadamente $20.
1- El producto tecnológico del que se trata es el chocolate.
2- Con respecto al envase:
a) El material con el que está hecho es papel. Esbiodegradable.
b) La marca del producto elegido es Águila. El logo que lo identifica es un águila, amarilla con las alas abiertas.
c) Sí posee información nutricional. Sirve para saber lasgrasas trans, calorías, etc.
d) En el envase se hallan los siguientes ingredientes:
* Azúcar
* Masa de cacao
* Manteca de cacao
* Emulsionante/ emulgentes
* Lecitina desoja/ soya
* Poliglicerol
* Polirricinoleato
* Aromatizantes artificiales
* Vainilla
* Cacao 45%
* Soja, taza de almendras, gluten, leche y maní
e) Lo quesignifica la sigla TACC es (Sin trigo, avena, cebada y centeno). Sirve para indicarle a los celíacos si pueden ingerir o no ese producto.
f) El detalle de conservación del producto en cuestión es:* Mantener el ambiente fresco y seco a no más de 20º C.
g) El código de barra es el código de barras que permite reconocer rápidamente un artículo de forma única y global.
h) Noposee impresa la fecha de elaboración, pero la de vencimiento de febrero de 2013.
i) El chocolate águila es elaborado desde 1880.
3- Con respecto al producto: tiene forma rectangular, estadividido en 12 rectángulos a lo largo de todo el chocolate y la marca escrita en ellos. El sabor es agridulce, el olor es parecido al del cacao. Puede venir chocolate blanco, negro, dulce yamargo. Color marrón oscuro.
4- El producto actualmente se fabrica en Arroyito- Córdoba, Argentina. El negocio evoluciona favorablemente y una década más tarde abre una fábrica en Barracas, en laintersección de las calles Brandsen y Herrera. Su familia queda a cargo de la empresa, que inicia sus operaciones en el Uruguay en 1905.
5- El costo del producto es aproximadamente $20.
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