Analisis de puesto
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Curso:
Gerencia Estratégica de Proyectos
Alumnos:
Abanto López, Claudia
Cerquin Mestanza, VICTOR
Chilon Bardales, Flavio
Muñoz Beramendi, Joshets
Pastor Tello, Cristian
Profesor:
Alfredo León Obando
Cajamarca, Junio del 2010
RESUMEN PLAN DE NEGOCIO
Hortalizas obtenidas a través dehidroponía
CAPITULO I
1. Resumen Ejecutivo
CAPITULO II
2. Generalidades
1. Idea del Negocio
La idea de negocio surge como consecuencia de la creciente demanda nacional e internacional de productos agrícolas inocuos pero que al mismo tiempo viene siendo insatisfecha, lo cual representa una oportunidad de negocio para nosotros, para lo cual se cree conveniente crear unaempresa la cual se dedicará al cultivo de hortalizas.
Formar una empresa que ofrezca al mercado cajamarquino hortalizas obtenidas a través del método de hidroponía, nos permite asegurar que los cultivos se mantendrán en un medio fitosanitario extraordinariamente bueno y apto para su consumo.
2. Descripción de la oportunidad y justificación del estudio
Desde hace mucho tiempo estetipo de producción agrícola viene adquiriendo creciente importancia y constituye una importante fuente de ingresos para quienes la ponen en práctica.. La Región Cajamarca es se caracteriza por la minería la cual no siempre va estar ahí y nosotros hemos visto la oportunidad de abrir nuevos horizontes económicos y la hidroponía es una de ellas, pues constituye una gran oportunidad de desarrollo,pudiendo concretarse negocios directamente en la región que concentre agentes económicos, esto permitirá un mayor dinamismo en la generación de mayores oportunidades para los productores, que cada vez más limitadas las opciones de la producción agrícola tradicional debido al agotamiento de las tierras de cultivo por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones queconllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio.
El consumo de hortalizas es vital para la salud humana ya que poseen innumerables propiedades alimenticias, son fuente inagotable de vitaminas, minerales, fibra y energía, sin embargo, por sus características físicas y de cultivo, algunos de estos productos están expuestos a contaminación de tipo biológico y químico, situación que generaun riesgo para la salud humana.
En la ciudad de Cajamarca la mayoría de cultivos de hortalizas son regados con aguas residuales, con alto contenido microbiano.
El alto número de coliformes detectados en las hortalizas puede estar relacionado con el agua de riego, con las heces del ganado o con el estiércol empleado en los suelos de cultivo como abono.
Aun no existe unaempresa dedicada exclusivamente a l cultivo de hortalizas por medio de la hidroponía
El método propuesto trabaja de forma diferente, sin emplear suelo, garantizando la inocuidad y calidad de estos productos.
3. Estrategias de entrada y crecimiento
• Invertir en equipos, instalaciones y máquinas modernas que nos garanticen un producto de calidad el cual satisfaga lasnecesidades de nuestros clientes.
• Tener etapas de pre-venta, lo cual nos garantizara de alguna manera la adquisición de nuestro producto
• Distinguirnos en el mercado como un producto innovador, para esto analizaremos productos existentes en el mercado
• Capitalizar ventajas de distribución, para ello buscaremos medios y canales de distribución óptimos para nuestro producto• Segmentar el mercado, esto permitirá tener reconocido a nuestros clientes
• Diversificación de las presentaciones del producto
• Difundir información sobre el cultivo de hortalizas en la ciudad de Cajamarca, previniendo las enfermedades que podría causar consumir hortalizas que son regadas con aguas no aptas.
• Informar sobre lo importante de incluir en...
Regístrate para leer el documento completo.