Analisis De Puestos De Un Hotel

Páginas: 16 (3775 palabras) Publicado: 23 de enero de 2013
DIVISIÓN DE CUARTOS

Es el área encargada de fundamentar los servicios por concepto de hospedaje y aquellos que derivan directamente de esta necesidad. La complejidad de esta función general del hotel, radica en el gran cúmulo de actividades que es necesario realizar, para que el cliente encuentre su cuarto agradable, limpio y en óptimas condiciones de utilización.

Objetivo
Lograr lasatisfacción del cliente desde antes de su llegada a su llegada, durante su estancia y hasta el momento de su salida, de acuerdo a los estándares de calidad y servicio establecidos por la alta dirección. Su importancia radica en el vinculo huésped-hotel; el trato que reciba desde el momento en el que solicita una reservación, en la forma que se le reciba a su llegada, el buen estado de su habitación,las atenciones y servicio que reciba durante su estancia y la eficiente salida, será la imagen que se lleve de nuestro hotel.

Importancia
Lograr el 100% de ocupación mediante el correcto control de inventario de habitaciones del hotel, en base a los estándares, política y tarifas establecidas por la alta dirección.

ANALISIS DE PUESTO DE EL DEPARTAMENTO DE RECEPCION
1.- GENERALESDenominación del Puesto: Recepcionista
Departamento: Recepción
Área: Recepción
Jefe inmediato superior: Gerente de Recepción
Jornada de trabajo mixta: Mixta

Objetivo general:

Este puesto requiere a una persona capaz de reflejar confianza y respeto al cliente, además de ser agradable, ágil y con una buena presentación (personal); que brinde un servicio de calidad ya que este es el departamentoque representa al hotel.

Objetivo especifico:

* Dar a los clientes una bienvenida cálida y amena.
* Brindar la información necesaria sobre el hotel y sus servicios.
* Garantizar una estadía amena.
* Procesar reservaciones con las personas que buscan alojamiento.
* Prestar atención de manera personalizada y con respeto a los clientes.

Funciones:

* Bienvenida alcliente
* Check in y check out
* Registro de clientes
* Asigna habitaciones
* Atiende llamadas
* Lleva el control de teléfonos
* Lleva el control de llaves de las habitaciones.

2.- REQUERIMIENTOS INTELECTUALES

Escolaridad: Técnico superior o Lic., trunca o terminada en Administración Turística o carrera afín.
Conocimientos especiales: Conocimientos en Hospitalidad ycomputación.
Idiomas: Ingles (bilingüe)
Experiencia: 1 año
Capacidad requerida: que tenga iniciativa propia, sea tolerante, responsable, respeto, amabilidad, disponibilidad de horario, honestidad, capacidad para solucionar problemas, buenas relaciones interpersonales, puntualidad, etc.

3.- PERFIL

Edad: 20 a 35 años
Sexo: Indistinto
Estado civil: Indistinto
Rasgos físicos: Buenapresentación
Características psicológicas: Leal, social y trabaje en equipo, facilidad de palabra, disponibilidad.

ANALISIS DE PUESTO DE EL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

1.- GENERALES
Denominación del Puesto: Ama de llaves.
Departamento: División de cuartos.
Área: División de cuartos.
Jefe inmediato superior: Gerente División de Cuartos.
Jornada de trabajo: Tiempo Completo.

Objetivo general:Este puesto requiere a una persona responsable ya que de ella depende que se cumplan las actividades correspondientes en las habitaciones y así lograr que el cliente encuentre su habitación y las áreas públicas en las condiciones ideales de aseo y presentación por él esperadas dando una buena imagen del establecimiento de hospedaje.

Objetivo especifico:

* Supervisar el trabajo de lasCamareras
* Mantener en perfectas condiciones de limpieza y confort las habitaciones, pasillos y áreas públicas del hotel.
* Proporcionar un servicio oportuno y de calidad al cliente.
* Elaborar reportes diarios del estado de las habitaciones.
* Llevar el control necesario de todo el material necesario para la puesta en orden de todas las habitaciones.
* Mantener motivado a su...
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