Analisis De Rentabilidad Verticla

COMPARACIÓN ENTRE LOS PARÁMETROS NACIONALES, LOS DE LA RAZA LARGE WHITE Y LOS COMPORTAMIENTOS REPRODUCTIVOS DE LOS CERDAS DE CRIA ENCONTRADOS EN LA PORCICOLA SAN ANTONIO UBICADA EN LA VEREDA JORDÁN BAJO DEL MUNICIPIO DE FUSAGASUGA

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Cárdenas M*, Calle S.R*, González A.F* y Suaza J.P*
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*Est.de Zootecnia de VI semestre; Facultad de Ciencias Agropecuarias; Universidad de Cundinamarca.

RESUMEN
Con el propósito de evaluar el comportamiento reproductivo de cerdas de raza Large White manejadas en la granja San Antonio en la vereda de Jordán Bajo del municipio de Fusagasuga durante el periodo de gestación - lactancia, se realizo un análisis en donde se tomaron los registros de cada unade las cerdas con el fin de evaluar algunas variables del comportamiento reproductivo las cuales son: 1) Número de lechones por camada al nacimiento 2) Peso al nacimiento 3)Peso al destete 4) Días de destete. De acuerdo a los parámetros anteriores se realizo una prueba estadística de comparación entre dos medias donde los resultados fueron los siguientes numero de lechones por camada 11,94 kg,peso al nacimiento 1,52 kg, peso al destete 5,89, días de destete 23,50 conclusiones…
Palabras Claves: parámetros reproductivo, variables, peso al nacimiento, peso al destete, lechones por camada.
ABSTRACT
KEYS WORDS: reproductive parameters, variables, birth weight, weaning weight, piglets per litter.
INTRODUCCION

El desempeño reproductivo de una granja porcicola juega un papel muyimportante ya que es uno de los primeros eslabones para un buen desempeño de la granja en cuanto a la economía y la sostenibilidad; es por esto se hace importante conocer los parámetros de producción nacional en aras de mejorar la granja porcicola lo que permitirá no solo mejorar el desempeño de la granja sino además la calidad de los animales que se van a producir.
En cerdas de cría se podríapensar que lo más importante es todo aquello que ellas producen, camadas grandes, mortalidades bajas, habilidad materna, entre otras pero todo esto no sería posible sin considerar a la cerda como el eje primordial de dichos sistemas por lo que se sabe que: es necesario mantener las cerdas por un tiempo suficientemente largo que permita producir el mayor número de lechones y alcanzar un retornoefectivo del capital invertido. (Saballo J, 2007)

En países donde la industria porcina está bien desarrollada, la tasa de descarte de cerdas está entre 40 y 55% cifra que nos indica que las cerdas destetadas han presentado tres o cuatro partos las principales causas de descarte de cerdas son los problemas reproductivos con el 49,1%; problemas físicos 14,1%, edad 8%, problemas de agalaxia 6,2%, bajaproducción de lechones 1,1 %; establecen que la edad al descarte es de 3,4 a 3,6 partos (Saballo J, 2007)
La reproducción de toda hembra requiere de cuidados y conocimientos previos es por ello que el número de partos que presenta una cerda durante el año, está determinado por la duración tanto de la gestación como de la lactancia y por el intervalo destete-concepción, que en conjunto representanel intervalo entre partos. (Saballo J, 2007).
No se puede excluir del tema de la reproducción el factor dinero por lo que siempre se buscara explotar el potencial zootécnico a bajos precios es entonces donde los nuevos sistemas de producción exigen reducir el intervalo entre partos a fin de lograr mayor número de partos por cerda/año, pero esto trae como consecuencia la reducción de los días delactancia con un impacto negativo en el intervalo destete-estro. (Saballo J, 2007).
El objetivo primordial de este análisis fue comparar los parámetros reproductivos nacionales, los de la raza large White y los comportamientos reproductivos encontrados en la porcicola San Antonio.
MATERIALES Y METODOS

El ensayo se realizo en la vereda Jordán Bajo del municipio Fusagasuga en donde se...