Analisis de solución entrega a domicilio

Análisis:
La empresa ha crecido tanto que ya no es suficiente el que se maneje de manera familiar, necesitan a gente más capacitada y con ideas frescas para poder ver los panoramas desde otro puntode vista y así dar soluciones de raíz.
Capturando los datos dados para los casos de entrega a domicilio de lunes a viernes y de sábado y domingo dentro del WinQSB, se observó que los tres principalesrestaurantes en ventas a domicilio tienen menos personal de repartidores del necesario (rojo) y por el contrario, dos de los restaurantes con menos ventas a domicilio tienen más personal delrequerido (azul).

A esto hay que sumarle la rotación grande de personal de repartidores que se tiene, como lo comenta en el caso el Sr. Mena, al rotar el personal, si un repartidor ya estaba familiarizadocon las rutas, los clientes frecuentes, e incluso podía tener “atajos” para llegar a su destino, al llegar uno nuevo, es comenzar de nuevo, que si conoce o no la zona, sabe tomar buenos caminos etc.En el apartado de zonas por la cual entrega cada local, analizando la información que nos da el caso, hay varias que se cruzan, volviendo ineficaces las rutas de entrega ya que no están muy biendefinidas para la optimización de tiempos, la siguiente tabla nos muestra gráficamente la repartición de zonas:

En mi opinión, la solución sería la siguiente:
Acción 1: Revisar bien el mapa de zonaspor la cual entrega cada local ya que analizando el caso, hay varias que se cruzan, por ejemplo: la zona 1 y zona 4 ambas entregan dentro de la zona 5, habría que asignar muy bien que punto de ventase encargará a cada zona en particular, una vez terminado esto, se deberá reacomodar el personal, de tal manera de cubrir las plazas donde se requieren más repartidores para así atender más rápida yeficazmente a los Clientes y eliminar las quejas y al contrario esto dejaría una mejor imagen.
Acción 2: Se necesitaría un software que conectara los pedidos entre todas los puntos de ventas de todas...