Analisis de una Empresa. Helados Santa Clara

Páginas: 2 (342 palabras) Publicado: 15 de enero de 2015
Análisis de una Empresa.-



Características de la Empresa y a que se dedica:

Razón Social: Santa Clara Mercantil de Pachuca, SA de CV
Sector: Hostelería- Restauración
Sub sector:Heladerías.

Santa Clara, fundada en 1924 con un pequeño hato lechero, está considerada hoy en día como una cafetería - heladería de status alto, ya que sus precios y la calidad de sus productos estándirigidos a un segmento de la población de nivel socio económico medio-alto y alto.

Fue en 1999 cuando su concepto cambio a Heladería, Cafetería y Lácteos.

La empresa opera en calidad de franquicia,contando con más de 175 concesiones en la República Mexicana.

Su competencia:
Su competencia directa es Häagen-Dazs, una empresa internacional que va a dirigida a un mercado similar, con productos yprecios similares.

Estructura de sus Ventas:
Las ventas realizadas por Santa Clara son a través de sus tiendas cadena, solo hace poco lograron introducir sus productos lácteos (leche, yogurt ycremas) a ciertas tiendas de autoservicio, un ejemplo esta las tiendas de autoservicio superama.

Porcentaje del mercado que abarca:
El mercado de lácteos en el país está controlado por dos empresasque juntas poseen el 70% del mercado. De ellas, Grupo Lala participa con el 55% y Alpura con el 15%. El resto se encuentra dividido entre empresas nacionales y extranjeras entre las que se encuentraSanta Clara.

Santa Clara tiene una cuota en el mercado de solo el 2.5% en leche, esto debido a que sus puntos de venta aun son muy específicos, solo se encuentran en 16 estados de la república.Estructura de mercado a la que pertenece:
Santa Clara se encuentra en una estructura de Competencia Monopolística, si bien los puntos de venta de la empresa juegan como cafeterías, sus principalesproductos son los productos lácteos, de entre ellos están los helados y las leches. En el mercado mexicano existen varias marcas bien posicionadas de estos por lo que para diferenciarse, Santa Clara...
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