Analisis Del Entorno Empresarial
Páginas: 22 (5439 palabras)
Publicado: 17 de octubre de 2011
ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL
MOLINOS ROA S.A.
MOLINO FLORHUILA S.A.
CORPORACION UNIVERSITARIA REMINGTON
MERCADEO GLOBAL
VI SEMESTRE DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
PRESENTADO A:
LILIANA LOZADA PUENTES
PRESENTADO POR:
HERNANDO ALEXANDER PEREZ MONTES
BIBIANA PAOLA GARCIA ALDANA
MARIA LIZETH GONZALEZ MOSQUERA
NEIVA – HUILA
2011
CONTENIDO1. Contexto General del Entorno
2. Proceso de Producción
3. Cultivo del Arroz en Colombia
4. Tipos y Variedades del Grano
5. Análisis General de Molinos Roa S.A (Empresa A)
6.1 Introducción
6.2 Historia
6.3 Misión y Visión
6.4 Valores Empresariales
6.5 Principios Empresariales
6.6 Línea de Productos
6. Análisis General de MolinosFlorhuila S.A (Empresa B)
7.7 Introducción
7.8 Historia
7.9 Misión y Visión
7.10 Línea de Productos
7.11 Labor Social
7.12 Labor Social (Empresa A y B)
1. Contexto General del Entorno.
El arroz es el cereal que mas se consume con regularidad en los hogares colombianos y de gran parte del mundo pero, realmente sabemos de dónde viene?
Seguramentesi le pregunta a un niño o a una niña te responderán con certera lógica que proviene de la bosa de mama u que papa compran en el almacén de cadena, el autoservicio, la plaza, o la tienda de la esquina. Y aunque es innegable que es en parte verdad, tenemos que invertir el proceso de esa bolsa de arroz que llego a la alacena de nuestro consumidor y así llegar al origen de este cereal del que existenmás de 10 clases.
Pues, bien si la bolsa llego a un establecimiento comercial fue porque alguien la llevo hasta ahí. En están momento es donde entran los distribuidores, que llevan el arroz desde una bodega que puede estar ubicada en Bogotá, Cali, Medellín, Bucaramanga, Neiva, barranquilla, Cúcuta, Tunja, montería, pasto entre otras, en las que cientos de arrobas de arroz se encuentranalmacenadas, luego de haber sido traídos por tractomulas y camiones, que vienen de nuestras plantas ubicadas en Tolima, Huila y Casanare.
En estas plantas se procesa el cereal, se seca, se le quita la cascara si es Florhuila tradicional, o si es platino se pule y se empaca. Si es parbolizado el arroz es tratado en cascara, se limpia y es secado a temperaturas constantes.
Lo cierto es que el arrozno crece en las maquinas, antes de que llegue a nuestros molinos es el agricultor quien durante meses cuida y prepara los suelos para la siembra. Estos cultivos que necesitan de abundante agua, han producido millones de granos que son consumidos desde tiempos ancestrales.
Entro a la dieta alimenticia de los europeos en el siglo VIII con “Mosten el Conquistador.” Que se valió de los avances ensistemas de irrigación de los romanos para masificar el cultivo introduciéndolo en la península ibérica, donde por sus cualidades para absorber el sabor de los demás ingredientes presentas en una receta, fue incorporado en la culinaria, española, Portuguesa francesa y en la italiana.
En 1492 el continente americano es descubierto con lo que comenzó el intercambio cultural entre indígenas yeuropeos, intercambio en el que estaba incluido el arroz. El cultivo del cereal cobro fama entre los nativos por lo que se hizo necesario iniciar su cultivo. Labor que resulto poco ardua debido a la riqueza del suelo americano y la cantidad de afluentes hídricas como los que poseemos en Colombia.
En el país una de las primas zonas donde se dio inicio al cultivo de arroz, fue en la regiónconocida como Tolima Grande. Allí se construyeron molinos como el del Florhuila que tiene mas de 40 años de experiencia en el procesamiento y comercialización del arroz.
2. Proceso de Producción
3. Cultivo del Arroz en Colombia.
* MORFOLOGIA Y TAXONOMIA:
El arroz (oryza sativa) es una monocotioledonea de la familia de gramináceas el arroz es podre en sustancias nitrogenadas, por...
MOLINOS ROA S.A.
MOLINO FLORHUILA S.A.
CORPORACION UNIVERSITARIA REMINGTON
MERCADEO GLOBAL
VI SEMESTRE DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
PRESENTADO A:
LILIANA LOZADA PUENTES
PRESENTADO POR:
HERNANDO ALEXANDER PEREZ MONTES
BIBIANA PAOLA GARCIA ALDANA
MARIA LIZETH GONZALEZ MOSQUERA
NEIVA – HUILA
2011
CONTENIDO1. Contexto General del Entorno
2. Proceso de Producción
3. Cultivo del Arroz en Colombia
4. Tipos y Variedades del Grano
5. Análisis General de Molinos Roa S.A (Empresa A)
6.1 Introducción
6.2 Historia
6.3 Misión y Visión
6.4 Valores Empresariales
6.5 Principios Empresariales
6.6 Línea de Productos
6. Análisis General de MolinosFlorhuila S.A (Empresa B)
7.7 Introducción
7.8 Historia
7.9 Misión y Visión
7.10 Línea de Productos
7.11 Labor Social
7.12 Labor Social (Empresa A y B)
1. Contexto General del Entorno.
El arroz es el cereal que mas se consume con regularidad en los hogares colombianos y de gran parte del mundo pero, realmente sabemos de dónde viene?
Seguramentesi le pregunta a un niño o a una niña te responderán con certera lógica que proviene de la bosa de mama u que papa compran en el almacén de cadena, el autoservicio, la plaza, o la tienda de la esquina. Y aunque es innegable que es en parte verdad, tenemos que invertir el proceso de esa bolsa de arroz que llego a la alacena de nuestro consumidor y así llegar al origen de este cereal del que existenmás de 10 clases.
Pues, bien si la bolsa llego a un establecimiento comercial fue porque alguien la llevo hasta ahí. En están momento es donde entran los distribuidores, que llevan el arroz desde una bodega que puede estar ubicada en Bogotá, Cali, Medellín, Bucaramanga, Neiva, barranquilla, Cúcuta, Tunja, montería, pasto entre otras, en las que cientos de arrobas de arroz se encuentranalmacenadas, luego de haber sido traídos por tractomulas y camiones, que vienen de nuestras plantas ubicadas en Tolima, Huila y Casanare.
En estas plantas se procesa el cereal, se seca, se le quita la cascara si es Florhuila tradicional, o si es platino se pule y se empaca. Si es parbolizado el arroz es tratado en cascara, se limpia y es secado a temperaturas constantes.
Lo cierto es que el arrozno crece en las maquinas, antes de que llegue a nuestros molinos es el agricultor quien durante meses cuida y prepara los suelos para la siembra. Estos cultivos que necesitan de abundante agua, han producido millones de granos que son consumidos desde tiempos ancestrales.
Entro a la dieta alimenticia de los europeos en el siglo VIII con “Mosten el Conquistador.” Que se valió de los avances ensistemas de irrigación de los romanos para masificar el cultivo introduciéndolo en la península ibérica, donde por sus cualidades para absorber el sabor de los demás ingredientes presentas en una receta, fue incorporado en la culinaria, española, Portuguesa francesa y en la italiana.
En 1492 el continente americano es descubierto con lo que comenzó el intercambio cultural entre indígenas yeuropeos, intercambio en el que estaba incluido el arroz. El cultivo del cereal cobro fama entre los nativos por lo que se hizo necesario iniciar su cultivo. Labor que resulto poco ardua debido a la riqueza del suelo americano y la cantidad de afluentes hídricas como los que poseemos en Colombia.
En el país una de las primas zonas donde se dio inicio al cultivo de arroz, fue en la regiónconocida como Tolima Grande. Allí se construyeron molinos como el del Florhuila que tiene mas de 40 años de experiencia en el procesamiento y comercialización del arroz.
2. Proceso de Producción
3. Cultivo del Arroz en Colombia.
* MORFOLOGIA Y TAXONOMIA:
El arroz (oryza sativa) es una monocotioledonea de la familia de gramináceas el arroz es podre en sustancias nitrogenadas, por...
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