analisis del mercado de harinas de el salvador
Páginas: 25 (6144 palabras)
Publicado: 8 de marzo de 2016
sábado, 3 de mayo de 2008
Análisis del Mercado de Harinas de El Salvador ¿Un problema de Colusión de precios?
Introducción
El trigo y la harina de trigo forman parte esencial de la canasta básica de la población salvadoreña, y como tal, es un bien sensible que requiere un análisis, especialmente en la coyuntura actual, dado que se han incrementado exorbitantemente los precios de la harina en losúltimos años.
El mercado de harinas esta inmerso en la economía de mercado internacional, por la significativa importación de trigo y harina que se realiza (Estados Unidos). Los actores y actividades comerciales que se establecen en términos de oferta y demanda, se desarrollan en un mercado competencia imperfecta
En El Salvador, existe una ley de competencia que fue aprobada el 26 de noviembredel año 2004 y entro en vigencia en Enero de 2006 a través de la Superintendencia de Competencia, dedicada al tema de las conductas anticompetitivas y a la promoción de la competencia en el mercado nacional. A principios de la década del 90 se implementaron importantes reformas económicas; sin embargo, no se fortaleció la institucionalidad del Estado para eficientizar las funciones regulatorias.Uno de los efectos, es precisamente lo que nos ocupa en este documento, el mercado de harinas, el cual es controlado por dos empresas: Molinos de El Salvador-MOLSA y Harinas de El Salvador-HARISA, quienes participan en la mayoría de los eslabones de la cadena de valor de la panificación: importación del trigo, importación de harina de trigo, producción de harina de trigo y distribución.
SegúnCONAMYPE (Comisión Nacional de las Micro y Pequeña Empresas), en nuestro país existen 22,000 panaderías, donde el 90% son artesanales. En los últimos meses, los panificadores se han visto afectados por las alzas de los precios de la harina, los cuales se han incrementado 4 veces antes del cierre del año 2007 y solamente en los primeros 3 meses del año 2008 se han dado 5 aumentos, un incremento querepresenta el 311%.
El incremento de precios se presenta por la escasez del trigo en el mercado internacional, se han disminuido las áreas de siembra en Estados Unidos (nuestro principal abastecedor), la demanda de China e India que han cambiado los patrones y hábitos de consumo y el tema de los biocombustibles que han dedicado a la siembra de maíz para producir etanol y en general, el efectoinvernadero que ha afectado las cosechas 2006/2007
Sabemos que existe una coyuntura a nivel mundial; no obstante, los movimientos de precios en El Salvador presentan una diferencia significativa respecto a los vecinos centroamericanos. Las dos únicas empresas que dominan el mercado de harina, pareciera que implementan practicas anticompetitivas, que hay acuerdos en la fijación de precios, acción queestaría afectando la seguridad alimentaria de la población, específicamente la de los mas pobres y excluidos del sistema económico nacional
El presente estudio, tienen como finalidad determinar si existen conductas anticompetitivas en el mercado de harinas, un tema muy sensible porque forma parte de la dieta alimenticia de la población en general.
1. Objetivo General
Determinar si existenconductas que atenten en contra de la libre competencia en el mercado de la harina de trigo en El Salvador.
2. Limitaciones
Para el presente estudio se tuvo la limitante de información de parte de los agentes principales del mercado, las empresas MOLSA y HARISA. Se contactaron a los gerentes de comercialización y Mercadeo y no atendieron la solicitud de información.
La mayoría de información ha sidoobtenida de sitios Web del Banco Central de Reserva de El Salvador, Centro para la Defensa del Consumidor, Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC).
Es lamentable, la poca información que existe en el contralor de la actividad económica, el Ministerio de Economía, así también, la nula información existente en la Superintendencia de Competencia, quien a partir de la coyuntura actual...
Análisis del Mercado de Harinas de El Salvador ¿Un problema de Colusión de precios?
Introducción
El trigo y la harina de trigo forman parte esencial de la canasta básica de la población salvadoreña, y como tal, es un bien sensible que requiere un análisis, especialmente en la coyuntura actual, dado que se han incrementado exorbitantemente los precios de la harina en losúltimos años.
El mercado de harinas esta inmerso en la economía de mercado internacional, por la significativa importación de trigo y harina que se realiza (Estados Unidos). Los actores y actividades comerciales que se establecen en términos de oferta y demanda, se desarrollan en un mercado competencia imperfecta
En El Salvador, existe una ley de competencia que fue aprobada el 26 de noviembredel año 2004 y entro en vigencia en Enero de 2006 a través de la Superintendencia de Competencia, dedicada al tema de las conductas anticompetitivas y a la promoción de la competencia en el mercado nacional. A principios de la década del 90 se implementaron importantes reformas económicas; sin embargo, no se fortaleció la institucionalidad del Estado para eficientizar las funciones regulatorias.Uno de los efectos, es precisamente lo que nos ocupa en este documento, el mercado de harinas, el cual es controlado por dos empresas: Molinos de El Salvador-MOLSA y Harinas de El Salvador-HARISA, quienes participan en la mayoría de los eslabones de la cadena de valor de la panificación: importación del trigo, importación de harina de trigo, producción de harina de trigo y distribución.
SegúnCONAMYPE (Comisión Nacional de las Micro y Pequeña Empresas), en nuestro país existen 22,000 panaderías, donde el 90% son artesanales. En los últimos meses, los panificadores se han visto afectados por las alzas de los precios de la harina, los cuales se han incrementado 4 veces antes del cierre del año 2007 y solamente en los primeros 3 meses del año 2008 se han dado 5 aumentos, un incremento querepresenta el 311%.
El incremento de precios se presenta por la escasez del trigo en el mercado internacional, se han disminuido las áreas de siembra en Estados Unidos (nuestro principal abastecedor), la demanda de China e India que han cambiado los patrones y hábitos de consumo y el tema de los biocombustibles que han dedicado a la siembra de maíz para producir etanol y en general, el efectoinvernadero que ha afectado las cosechas 2006/2007
Sabemos que existe una coyuntura a nivel mundial; no obstante, los movimientos de precios en El Salvador presentan una diferencia significativa respecto a los vecinos centroamericanos. Las dos únicas empresas que dominan el mercado de harina, pareciera que implementan practicas anticompetitivas, que hay acuerdos en la fijación de precios, acción queestaría afectando la seguridad alimentaria de la población, específicamente la de los mas pobres y excluidos del sistema económico nacional
El presente estudio, tienen como finalidad determinar si existen conductas anticompetitivas en el mercado de harinas, un tema muy sensible porque forma parte de la dieta alimenticia de la población en general.
1. Objetivo General
Determinar si existenconductas que atenten en contra de la libre competencia en el mercado de la harina de trigo en El Salvador.
2. Limitaciones
Para el presente estudio se tuvo la limitante de información de parte de los agentes principales del mercado, las empresas MOLSA y HARISA. Se contactaron a los gerentes de comercialización y Mercadeo y no atendieron la solicitud de información.
La mayoría de información ha sidoobtenida de sitios Web del Banco Central de Reserva de El Salvador, Centro para la Defensa del Consumidor, Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC).
Es lamentable, la poca información que existe en el contralor de la actividad económica, el Ministerio de Economía, así también, la nula información existente en la Superintendencia de Competencia, quien a partir de la coyuntura actual...
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