Analisis Del Mercado LECHERO

IMPACTO ECONOMICO
Según FEDEGAN, nuestro país es el productor número 21 de leche a nivel mundial y el cuarto en América Latina. En 2011 Colombia produjo 6452 millones de litros de leche, de los cuales aproximadamente el 10% fueron procesados en finca, el 8% fueron de autoconsumo, el 45% en acopio formal y 37% en sector informal; 2861 millones de litros correspondieron a lechería especializada y3498 millones de litros de leche fueron de doble propósito.
En materia de procesamiento y producción Colombia está mal posicionado, esto debido a que el gobierno no a implementado, en la inversión tecnológica para esta industria, ocasionando baja en la calidad aumento en los costos y demoras en los procesos al momento de sacar el producto final.
Factor para tener presente son las heladas que sepresentan a causa del fenómeno del niño esto por parte de la región andina y las grandes sequias en la zona Caribe, estos dos factores climáticos afectan drásticamente las condiciones y lo más importante la escases y el incremento en los precios.
Influencia del sector lechero en el PIB
Este se mide y se encuentra en sector pecuario y se evidencia un gran crecimiento, una de sus fortalezas son lavariedad en sus productos derivados de la leche
Tratados de libre comercio y alianzas internacionales
Para el sector es una gran amenaza, ya que la entrada de productos provenientes del extranjero llegan a competir con Calidad y con precios, esto ocasiona un déficit en la industria, mencionando de nuevo el tema de la falta de tecnología y capacitación a las empresas para mejorar el producto,regulación del gobierno frente a los aranceles aduaneros, los cuales debería proteger al empresario nacional.
IMPACTO SOCIAL Y POLITICO
El sector lácteo colombiano genera 589 mil empleos, de los cuales unos son directos, esto se refiere a contratos laborales con las grandes compañías de procesamiento de lácteos y empleos indirectos, personas que venden la leche a estas compañías.
El sector lecheroen Colombia ha venido a travesando varias circunstancias entre ellas debemos resaltar la balanza de la desigualdad que hay, el como una actividad de campesinos informales con pocas vacas y pocas hectáreas comercializaban este producto para llegar a un consumidor final, en estos tiempos hablamos de unos pocos ganaderos acaudalaos que mediante la captación desproporcionada se están quedando con lamayoría de estos recursos, obligando a los pequeños comerciantes a unirse o simplemente a desaparecer del mercado.
Varias protestas se han venido presentando por parte de estos pequeños empresarios o comercializadores de este preciado alimento, donde le a tocado intervenir al gobierno para mitigar y calmar las diferentes opiniones de estos trabajadores.
No solo en productividad está muy malposicionado el país, mientras que en Colombia existen 214.000 predios dedicados a la producción lechera con un promedio de 16 vacas por predio, en Estados Unidos existen 62.500 predios con un promedio de 146 vacas por predio. Son menos predios, pero muchas más cabezas de ganado.
Ahora también esta por otro lado que los pequeños ganaderos están obligados a pagar extorciones por parte de las bandascriminales, para poder ejercer su trabajo, ocasionando una falla en la seguridad del campo y una falta de regulación en temas de seguridad, estos campesinos se ven obligados a trabajar por el sustento de sus familias ya que es la única actividad que saben ejercer en sus vidas





RANDES SECTORES



PRODUCTOS LÁCTEOS
Ventas totales: (Millones) 6,002,006
Empresa con ventas máximas (Millones): $1,287,157Empresa con ventas mínimas (Millones): $649
Empresas totales: 75

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