Analisis dofa

Un restaurante de comidas rápidas es adquirido por un comerciante, quien cree poder mejorar las ventas, pues el producto es de buena calidad, pero no es muy conocido, ya que la antigua administraciónno tenía ningún control.
¿Ud. que planearía, que estrategia usaría para la mejora de las ventas? realice un analis FDOA.

Análisis DOFA

FORTALEZAS: 1. Producto de buena calidad. 2. Buenosprecios. 3. Nuevo administrador cuenta con suficiente capital. | DEBILIDADES: 1. Mal control de la administración pasada. 2. Producto poco conocido. 3. Personal poco capacitado |OPORTUNIDADES: 1. Ubicación estratégica del restaurante, gran cantidad de clientes potenciales. 2. Competencia directa baja y débil en el sector en que se encuentra. 3. Introducción de nuevos productos. |AMENAZAS: 1. Alza en los precios de la materia prima en este caso alimentos básicos. Ejemplo: carnes, verduras. 2. Posibles productos sustitos en el mercado. |

El objetivo principal esincrementar las ventas, que la empresa crezca y por ende las utilidades, para lograrlo es necesario atraer la atención de los clientes potenciales, marcar la diferencia que nos haga los preferidos.
Tomandoen cuenta el análisis DOFA sabemos que contamos con capital, el cual lo podríamos invertir en capacitaciones a los empleados para lograr un servicio más eficiente, también un proyecto fuerte depublicidad para ello inicialmente tendría en cuenta la opinión de los clientes ya existentes, desarrollando un tipo de encuesta ¿Qué es lo que mas le gusta?, ¿Qué es lo que no le gusta? ¿Qué cambio legustaría hacer?, ¿Qué otro producto le gustaría tener en el menú?, conociendo estos puntos de vista enfatizar la atención en aquellas cosas que debemos mejorar y resaltar y mostrar los puntos favorables,tal vez seria bueno innovar e introducir un nuevo producto al portafolio, esto incrementaría el interés de las personas a venir a nuestro restaurante y aumentaría la posibilidad de darnos a conocer...