Analisis elemental compuestos orgánico
Páginas: 13 (3155 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2011
Análisis Elemental Orgánico
ANALISIS ELEMENTAL ORGANICO
OBJETIVOS: Reconocer los elementos orgánicos como el carbono , hidrógenos , oxígenos y nitrógenos. Diferenciar un compuesto orgánico de un inorgánicos Utilizar los diferentes métodos del análisis (organoléptico, pirognostico). Reconocer la presencia de halógenos, azufre, nitrógeno y fósforo, cianuros, fosfatos en los compuestos atrabajar. Propiciar la conversión de los elementos de un compuesto orgánico en sales iónicas.
FUNDAMENTO TEORICO: El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentran un compuesto químico, se desarrollo en dos etapas: ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuales son los elementos queconstituye la sustancia orgánica o la sustancia de estudio. ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia. Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos: Carbono , hidrógeno , oxigeno , nitrógeno , si al calentarse cierta cantidad de una muestra desconocida con la llama luminosa ;dejando un pequeño residuo es casi seguro que es un compuesto orgánico , que contiene carbono con excepciones estables , por ejemplo el tretacloruro de carbono (CCL4) los compuestos orgánicos son combustibles en tanto que los inorgánicos no los son .
-
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico
De hecho, esta propiedad puede emplearse como un sencillo estado experimentapara determinar si un compuesto es orgánico o inorgánico. El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos orgánicos Es esencial al tratar de caracterizarlos. sin embargo , y antes de poder realizar los ensayos cualitativos pertinentes ,,hay que transformar los elementos de forma covalente ,en el que Interviene normalmente los compuestos sencillos , para los que existe análisiscualitativos de rutina. Los elementos que suelen existir corrientemente en los compuestos orgánicos, además del carbono, hidrógeno y oxigeno son el nitrógeno, azufre y los halógenos, siendo estos los que nos concierne.
2.1 IDENTIFICACION DEL CARBONO, HIDROGENO Y AZUFRE
Método del oxido cuprico: el principio del método consiste en la reducción del oxido cuprico o cuproso y cobre metálico y latransformación del carbono en anhídrido carbónico y el hidrogeno en agua . El CO2 es recibido en la solución de Ca(OH)2 o de Ba(OH)2 , con las cuales
reaccionan dando precipitados de CaCO3 y BaCO3 , que precipita en la solución de color blanco. El agua que se forma se condensa en las paredes del tubo de ensayo. MUESTRA + CuO
⎯ ⎯→
T
CO2 + Cu2O + H2O
en exceso de muestras el oxido cuprosoformado puede continuar su acción oxidante hasta reducirse a cobre metálico.
MUESTRA + Cu2O
⎯ ⎯→
T
CO2 + Cu 0 + H2O
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico
La formación de un residuo rojo metálico de cobre comprueba efectivamente que ha existido una oxidación.
CO2 + Ca(OH)2 → CO2 + Ba(OH)2 H2 + O2 →
CaCO3 ↓ BaCO3 ↓ H2 O
+ H2O + H2O
→
Si lasustancia no presenta carbono (sustancia orgánica) la reacción hubiera sido negativa. Prueba de combustión: En esta prueba debe observarse los fenómenos siguientes: fusión carácter de la llama, formándose de residuos, formación de gotitas de agua. Reacciones químicas: En el caso de combustión completa (llama azul)
MUESTRA + O2
⎯ ⎯→
T
CO2 + H2O + CALOR
En el caso de combustiónincompleta (llama amarilla)
MUESTRA + O2
⎯ ⎯→
T
CO2 + H2O + C + CENIZAS
Método de la cal sodada: este método nos muestra si la sustancia estudiada contiene nitrógeno que al ser calentado en presencia de la cal sodada (NaOH y Ca(OH)2 se obtiene amoniaco NH3.
MUESTRA + NaOH + CaO
⎯ ⎯→
T
Na2CO3 + CaCO3 ↑ +NH3
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico...
ANALISIS ELEMENTAL ORGANICO
OBJETIVOS: Reconocer los elementos orgánicos como el carbono , hidrógenos , oxígenos y nitrógenos. Diferenciar un compuesto orgánico de un inorgánicos Utilizar los diferentes métodos del análisis (organoléptico, pirognostico). Reconocer la presencia de halógenos, azufre, nitrógeno y fósforo, cianuros, fosfatos en los compuestos atrabajar. Propiciar la conversión de los elementos de un compuesto orgánico en sales iónicas.
FUNDAMENTO TEORICO: El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentran un compuesto químico, se desarrollo en dos etapas: ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuales son los elementos queconstituye la sustancia orgánica o la sustancia de estudio. ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia. Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos: Carbono , hidrógeno , oxigeno , nitrógeno , si al calentarse cierta cantidad de una muestra desconocida con la llama luminosa ;dejando un pequeño residuo es casi seguro que es un compuesto orgánico , que contiene carbono con excepciones estables , por ejemplo el tretacloruro de carbono (CCL4) los compuestos orgánicos son combustibles en tanto que los inorgánicos no los son .
-
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico
De hecho, esta propiedad puede emplearse como un sencillo estado experimentapara determinar si un compuesto es orgánico o inorgánico. El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos orgánicos Es esencial al tratar de caracterizarlos. sin embargo , y antes de poder realizar los ensayos cualitativos pertinentes ,,hay que transformar los elementos de forma covalente ,en el que Interviene normalmente los compuestos sencillos , para los que existe análisiscualitativos de rutina. Los elementos que suelen existir corrientemente en los compuestos orgánicos, además del carbono, hidrógeno y oxigeno son el nitrógeno, azufre y los halógenos, siendo estos los que nos concierne.
2.1 IDENTIFICACION DEL CARBONO, HIDROGENO Y AZUFRE
Método del oxido cuprico: el principio del método consiste en la reducción del oxido cuprico o cuproso y cobre metálico y latransformación del carbono en anhídrido carbónico y el hidrogeno en agua . El CO2 es recibido en la solución de Ca(OH)2 o de Ba(OH)2 , con las cuales
reaccionan dando precipitados de CaCO3 y BaCO3 , que precipita en la solución de color blanco. El agua que se forma se condensa en las paredes del tubo de ensayo. MUESTRA + CuO
⎯ ⎯→
T
CO2 + Cu2O + H2O
en exceso de muestras el oxido cuprosoformado puede continuar su acción oxidante hasta reducirse a cobre metálico.
MUESTRA + Cu2O
⎯ ⎯→
T
CO2 + Cu 0 + H2O
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico
La formación de un residuo rojo metálico de cobre comprueba efectivamente que ha existido una oxidación.
CO2 + Ca(OH)2 → CO2 + Ba(OH)2 H2 + O2 →
CaCO3 ↓ BaCO3 ↓ H2 O
+ H2O + H2O
→
Si lasustancia no presenta carbono (sustancia orgánica) la reacción hubiera sido negativa. Prueba de combustión: En esta prueba debe observarse los fenómenos siguientes: fusión carácter de la llama, formándose de residuos, formación de gotitas de agua. Reacciones químicas: En el caso de combustión completa (llama azul)
MUESTRA + O2
⎯ ⎯→
T
CO2 + H2O + CALOR
En el caso de combustiónincompleta (llama amarilla)
MUESTRA + O2
⎯ ⎯→
T
CO2 + H2O + C + CENIZAS
Método de la cal sodada: este método nos muestra si la sustancia estudiada contiene nitrógeno que al ser calentado en presencia de la cal sodada (NaOH y Ca(OH)2 se obtiene amoniaco NH3.
MUESTRA + NaOH + CaO
⎯ ⎯→
T
Na2CO3 + CaCO3 ↑ +NH3
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.