ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO DE COMPUESTO ORGANICOS

ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO DE COMPUESTO ORGANICOS




DAYANIS OLIVEROS AMARIS
KAREN MUÑOZ PADILLA
DAYANA LOPEZ KUETO
JANETH



DOCENTE: PRIMO CORDERO
DE QUIMICA ORGANICA



GRUPO: 01

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD



FECHA: 14- MARZO- 2015



VALLEDUPAR /CESAR

OBJETIVOS
Identificar los principales elementos constituyentes de los compuestos orgánicos
Observaralgunas diferencias existentes entre compuestos orgánicos y inorgánicos

MARCO TEORICO
Es aquel que se propone conocer la calidad y la naturaleza de los compuestos. Una vez puro el compuesto, se caracteriza identificando sus elementos.
Por lo general, los elementos se hallan presentes en los compuestos orgánicos en forma iónica, de manera que los métodos de análisis orgánicos incluyencomúnmente, como primer paso, alguna operación mediante de la cual se descomponga la molécula orgánica y sus elementos se conviertan en compuestos inorgánicos simples.
Para identificar un compuesto orgánico simple además de los datos de sus constantes físicas es de bastante utilidad conocer su composición elemental, debida a la existencia de compuestos diferentes con propiedades físicas muy semejantes.
Loselementos que se encuentran con más frecuencia de los compuestos orgánicos son: carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, halógenos y fosforo. La identificación de estos elementos pueden realizarse por varios métodos, algunos de los cuales pueden hacerse cualitativamente.

MATERIALES Y REATIVOS
Mechero cloruro de sodio
Capsula de porcelanaurea
Trípode agua
Tapa de gaseosa caseína
Sacarosa manguera
Sal crisol
Fenolftaleína solución de Ca(OH)2
Tubos de ensayo CHCL3
Pinza AgNO3PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS

1. PRUEBA DE IGNICION
Se cogieron dos tapas de gaseosa donde: en la tapa numero 1 se le agrego una pequeña porción de caseína, y en la tapa 2 se agrego sacarosa. Ya hecho este proceso se prende con el mechero las dos tapas y observamos cual de las dos sustancia se quema, se carboniza y si la sustancias son combustibles.
R/observamos que la caseína se carboniza por que sequema luego de cambizarse voto un olor desagradable por lo observado podemos decir que la caseína es combustible, y en la sacarosa observamos que esta se derrite y tomo un color café luego paso a negro por la carbonización que hubo por lo observado podemos decir que la sacarosa es combustible.



2. DIFERENCIA ENTRE COMPUESTO ORGANICO EINORGANICOS
Tomamos un crisol al cual se le agrego una pequeña porción porción de sacarosa, NaCL y luego se llevo a calentamiento directo durante cinco a diez minutos .la cual vamos a observar cual se transforma y se funde
R/observamos que la sacarosa paso de su estado sólido a liquido “fusión” tomándose un color marón luego se formo un color negro con burbujas esto se debe a unacarbonización, y soltó unos gases con olor a quemado .ya que en la sal no ocurre ningún cambio





3. IONIZACION
Cogimos dos tubos de ensayo a la cual se le agrego lo siguiente:
T1: se le agrego 2 ml de solución de NaCL + 3 gotas de AgNO3 + luego lo agitamos
T2: se leagrego 2 ml de solución de CHCL3 + 3 gotas de AgNO3 + luego lo agitamos
Luego de haber hecho esto observamos quien cambio y quien se ionizo.

R/observamos que en el tubo donde estaba el cloruro de sodio al agregarle el sulfato de plata hubo una separación de mezcla y también se dio una ionización. Y se puede formar una sustancia insoluble en agua debido a los choques que se presentan en la...