Analisis empresarial
A pesar de que el recurso humano es lo más importante para la empresa, no se puede hacer caso omiso a las demás políticas de la empresa. Hace falta unamayor explicación en cuanto a las políticas de compra y de facturación, así como también las políticas internas de la empresa. Como esta empresa se dedica al rubro de comida restaurant debe elaborar portanto políticas en cuanto al trato de los clientes. Del cómo se captarán hasta el momento de que el cliente salga del restaurant.
Es importante también ofrecerle al cliente o más bien dar un valoragregado a su producto, como por ejemplo dar estacionamiento gratis a los clientes del restaurant. También algo que pueden agregar a modo de sugerencia es poder dar cupones o tickets de descuento paraasí poder atraer más clientela. El personal debe estar al tanto de las políticas de relaciones con los clientes por ejemplo el que hacer cuando un cliente está insatisfecho con el producto que se da,así como también sobre la atención que recibe; esto es de vital importancia ya que si el cliente se va insatisfecho él puede decir a más personas dando como resultado una mala imagen. También debenponerse en todos los casos posibles y como se mencionó anteriormente el personal debe tener un amplio conocimiento de estas políticas de la empresa sobretodo la que va orientada al cliente. Sugerimospoder implementar estas medidas sin perjuicio de lo que ya se tiene como política.
Otro tema importante a sugerir es sobre las políticas de compras, no está muy claro quien se encargara de las comprasni tampoco bajo que procedimientos se hará esto, quien dará los V°B°. Sugerimos que las compras las autorice una sola persona mediante una orden de compra firmada por dos personas, una por la personaque solicita el material y bajo que concepto o a que centro de beneficio se debe cargar el importe para su contabilización. Es muy importante poder dejar bien en claro las políticas de compras, así...
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