analisis estadistico




FACULTAD DE: Ingeniería Empresarial

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE: Ingeniería





INFORME DE ANÁLISIS DE CASOS ESTADÍSTICOS

TITULO:



AUTOR (ES):
1. Nuñes Diaz, Jhiber.
2. Tacure Ortega, Aracely.
3. Zapata Quispitupa, Francisco.

DOCENTE DEL CURSO EJE:
FERNANDO CESAR CAMONES GONZALES

DOCENTE DEL CURSO TEMÁTICO:
IVAR RODRIGO FARFAN MUÑOZ

LÍNEADE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA:
Inteligencia de Negocios (E-business)

LIMA-PERÚ

NIVEL DE SATISFACCIÓN DE LOS CONSUMIDORES RESPECTO AL SERVICIO QUE BRINDA LA POLLERÍA “NORKYS” EN EL DISTRITO DE SAN MARTIN DE PORRES. ABRIL 2013
1. INTRODUCCIÓN
Dentro de una sociedad, las personas se interrelacionan unas con otras para satisfacer sus necesidades sociales, económicas, culturales, etc.
Espor ello que muchas de estas obtan por salir mayormente los fines de semana a distraerse en familia o con amigos a centros comerciales conforme pasan las horas deciden almorzar en diferentes empresas que les brinden este servicio; una de las empresas más concurridas son las pollerías ya que brindan un servicio de su agrado.
En este presente trabajo analizaremos diferentes puntos de vista de 80personas que serían en este caso nuestra muestra y le realizaremos una encuesta basada en preguntas como por ejemplo: ¿Quedan satisfechos con la atención de la empresa? O ¿Cuánto tiempo de demoran en atender su pedido? Etc.
La pollería que analizaremos se llama pollería “Norky’s” cuya ubicación se encuentra ubicada en la Av. Perú 1757 distrito San Martín de Porres. Esta pollería se encuentra ubicadaen una zona estratégica, con clientes fieles; esto debido a su larga vida y a los distintos factores como sabor, compromiso, etc. Se encuentra enfocado en los segmentos target A, B y C.









2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad existen muchos negocios que se dedican a la venta de pollos a la brasa, justamente en estos tipos de lugares se observa con claridad lainteracción entre los clientes y la persona que atiende, este es el primer punto de donde los consumidores empiezan a sacar conclusiones sobre la atención sin dejar de lado otros aspectos del negocio que fortalecen aún más sus conclusiones como por ejemplo: la calidad del alimento a consumir, la infraestructura, el tiempo en que se demoran en atender su pedido, etcétera.
Muchas veces las conclusiones no soncomo pretende la organización, es decir no satisfacen a los consumidores o no cubren todas sus expectativas y es por esto que en otras ocasiones estos clientes ya no regresan afectando en a la empresa, es así como Ferrel dice: “[…] debe convertir la medición de la satisfacción del cliente en un compromiso continuo a largo plazo de toda la organización” (2006, p.124)
Ante este inconveniente quese da en muchas pollerías y no escapa de este conjunto la pollería Norkys hemos optado por plantearnos el siguiente problema general:
¿Cuál es el nivel de satisfacción de los consumidores respecto del servicio que brinda la pollería Norkys en el distrito de San Martin de Porres. Abril 2013?






3. FORMULACION DE OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL:
Determinar el nivel de satisfacción de losconsumidores respecto del servicio que brinda la pollería Norkys en el distrito San Martín Porres en la Av. Perú. Año 2013
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Determinar nivel de satisfacción de los consumidores respecto a la calidad del servicio de la empresa Norkys
Determinar nivel de satisfacción de los consumidores en cuanto a el trato del personal de la empresa Norkys
Identificar nivel desatisfacción de los consumidores en cuanto al precio que pagan por el producto que consumen en la pollería Norkys
Determinar nivel de satisfacción de los consumidores en cuanto a la infraestructura de los ambientes en la empresa Norkys.
ANALISIS FODA DE LA POLLERÍA NORKYS
FORTALEZAS:
• Empresa con renombre.
• La buena atención y servicio.
• Locales en diferentes partes de la ciudad, así como en...