analisis estrategico




ANALISIS ESTRATEGICO









LILIANA MARIA RODRIGUEZ ANDRADE








CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE PROYECTOS
MANAGEMENT
MOCOA – SEPTIEMBRE DE 2014


ANALISIS ESTRATEGICO






LILIANA MARIA RODRIGUEZ ANDRADE





Docente
Dra YALFA ODETH VILLAMIL SANTAMARIA





CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOSESPECIALIZACION EN GERENCIA DE PROYECTOS
MANAGEMENT
MOCOA – SEPTIEMBRE DE 2014


TABLA DE CONTENIDO





INTRODUCCION

La industria avícola, a simple vista parece ser una actividad simple; sin embargo, requiere de conocimientos sobre el manejo de aves, métodos para mantener una producción alta, la conservación de las aves en buen estado sanitario y de salud y de la habilidad comercialpara realizar la venta del producto en las mejores condiciones posibles, lo que representa una de las tareas más arduas de las empresas avícolas.
Para esta producción se debe contar con muchos factores de tipo ambiental, de edades de las aves en postura, de la armonía que pueda existir entre la oferta y la demanda. Así mismo, con la infraestructura disponible para el mantenimiento yconservación del producto final.
En este sector productivo, en la década de 1940 nace una empresa en el suroeste de Estados Unidos; la cual al transcurrir el tiempo y “viendo una oportunidad para la acción colectiva de resolver problemas demasiado grandes para una persona” se inicia una serie de fusiones con otras empresas del sector, para así convertirse hoy en día en la empresa productora y distribuidorade aves, más grande y activa del mundo y que actualmente lleva por nombre U.S. POULTRY & EGG ASSOCIATION. A ella están vinculados productores y procesadores de pollos, pavos, patos, huevos y ganado de cría, cuenta con afiliaciones en 26 estados así como otras empresas aliadas en todo el mundo.
El objetivo fundamental de esta empresa es colaborar con sus afiliados estatales y organizacionesnacionales para aumentar e influir en los esfuerzos de cada uno en el ataque a los problemas comunes, que afectan la producción de aves; igualmente contribuir con la investigación, la educación en ciencia y tecnología de las aves de corral. Todo esto con el fin de ser ágil y eficaz a las necesidades cambiantes de la industria y mejorar constantemente la calidad de los productos avícolas.

Durante lasúltimas cuatro décadas, y a tras el paso de grandes empresarios del sector por la presidencia de la empresa, esta ha evolucionado planteando siempre programas y estrategias que promocionen el consumo de sus productos, mejoramiento de los mismos y la educación continua de todas aquellas personas vinculadas a ella, esto, para estar en continuo avance y a la par del desarrollo industrial ytecnológico que se vive en todos los sectores del mundo.

Con el fin de brindar un conocimiento amplio sobre esta empresa, su historia, desarrollo, posicionamiento, etc., este trabajo cuenta siete capítulos que describen el análisis estratégico de la misma.



1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Realizar un análisis estratégico a una empresa teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos.1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Aplicar los conocimientos de análisis estratégicos adquiridos.






2 ACERCA DEL SECTOR AVICOLA


El consumo de carne de ave se da desde la antigüedad, sin embargo, los intentos para su crianza masiva se empiezan a llevar a cabo en Estados Unidos a fines del siglo XIX y solo en la década de 1920-1930 es que empieza a tomarse en serio la explotación eindustrialización de las granjas dedicadas a ello. Todo esto debido al descubrimiento del método de sexaje cloacal, hecho por Masui, en 1927, el cual permite separar a las hembras de los machos cuando nacen, con el fin de dedicarlas a ponedoras o al engorde, y ya no se habla solamente de la industria del pollo, sino también del huevo.

Inicialmente la producción se llevaba a cabo con los pollos que...